こんにちは‼️ 今日のランチは加須市旗井のお蕎麦屋さん 『はぎの』さんへ訪問 こちらのお店は蕎麦好きな知人に教えてもらいました 店内はカウンターと座敷があります 今日は、かも汁そば(特盛)を注文 粗挽き粉をメインとした白いタイプのお蕎麦 ざらついた食感で、コシも強く蕎麦の風味が口の中に広がります喉越しもよく歯切れもいい 出汁もしっかりとれていて、鴨の旨味が堪りません こちらのお店は定食やうどん、つまみ類も充実してます 次回は定食食べてみようかな？ 美味しかったですご馳走様でしたm(_ _)m
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