とろける牛ホホ肉専門店 cheek

バレンタインディナーにコースをいただきました✨ 宝箱のアミューズからぐっと心を掴まれて、和牛ホホ肉の赤ワイン煮込みでとろけて幸せな時間でした。

御堂筋線中津駅近くの路地に佇んでいる素敵なお店です。マスターお一人でやられているにも関わらず手も込んでいて丁寧で気さくな接客で素晴らしかったです。 前菜4種と牛ホホ肉が大胆に乗ったパスタで1300円。味はもちろん良く、値段もクオリティの割には安く、最高でした。 また必ず行きます。

日本で唯一？ 大阪・福島区で人気の、最大100時間かけて仕込む牛ホホ肉料理専門店 【とろける牛ホホ専門店 cheek】 が大阪・中津に移転！ 福島区では間借り営業でしたが、ついに実店舗としてオープンしました(>ω<) ランチは、 ・牛ホホ肉の煮込み（1280円） ・牛ホホ肉のナポリタン（1300円） ・黒毛和牛ホホ肉のステーキ(1980円) 数量限定の平日ランチ(1000円)として、 ・月曜日:肉チーズサンド ・水曜日:鉄板ホホバーグ ・金曜日:オムライス もありますよ。 オーダーした、 【牛ホホ肉の煮込みランチ】は、 国産牛ホホ肉を香味野菜と赤ワインで24時間漬け込んだ後、72時間かけて煮込んだ看板メニュー。 ホホ肉はお箸で崩れるほどに柔らかく、赤ワインの風味にもマッチ。 季節のキッシュや前菜、サラダも美しく盛られてます。 赤ワインソースにライス（パンも選べます）を投入して、温泉卵と一緒にマゼマゼすると、これがまた旨い〜！ 福島区で人気だったスペインバル 【TXAGORVA（チャゴルバ）】 も中津に移転（お店のお隣） ますます中津がアツくなりますね。 #牛ホホ肉煮込み