どら焼き専門店 ままほわ さん 日曜日の13:30頃入店しようかと… ちょうど一組さんが入店 そこに予約されてた方が来店されて 店内満員状態のため外でじっと待ちます 5分後に、店内のお客さんが出てきて誘導されます こんな感じに協力しながら捌かれていきますw 早速、ほうじ茶餅どらをオーダー 3分ほどで出てきました 手焼きで膨張剤のみの添加剤に抑えた そのどら皮はまさにほわほわでとても軽い ほうじ茶の味と香りがほんわりと漂います 甘過ぎない粒あんに適度な弾力のお餅は 噛むと伸びすぎないのがとても食べやすい 甘いもんが欲しくて、ぐっと甘い粒あんを想像 されて食べる方はいい意味で裏切られます(*^^*) 美味しいどら焼きは賞味期限もそれほど長くない よく考えると当たり前のこと… 甘いもんが食べたいっ！と、コンビニなんかで どら焼きを買うこともあるのですが ただ、どうしてもベタ感と言うかまとわりつきます あのしっとり重量感満載のどら皮も良いのですが こちらのほわほわで軽いどら皮を食べますと ちょっと別物の感じで贅沢感があります どら皮にブランデー入れたり、フローズンだったりと どら焼きの世界観が変わるメニューもありました 手土産にいい感じです！(ΦωΦ)
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