自家製手打 中華そば みの八に行きました。 券売機でワンタンめん1080円とごま中華そば1000円を購入 一年前に比べると100円値上がりしている。 入口近くのカウンター席に通された。 「椅子が低いときは座布団をお使いください」と言われた。 座ってみると確かに低い、椅子はみんな共通なのでカウンターが高いのだ。 座布団を取ってきて椅子に置くとちょうどよい高さになった。 設計ミスだろう。^^; ご自由にお使いくださいとラーメンのたれが置いてあった。 バラとモモのチャーシューとほうれん草とナルトとメンマとワンタンが5つ入っていた。 スープもあっさりしていて美味しい。 ごま中華そばは味噌味でこちらも美味しい。 麺は少し太めの縮れ麺だ。スープが絡んで美味しい。 一寸茹で時間が短いかなと思ったが食べてるうちに馴染んできた。 ワンタンはとろとろで美味しかった。
手打ち縮れ麺ととろけるワンタンが楽しめるあっさり白河ラーメン
郡山駅近くで見つかる白河ラーメンのお店は、手打ちの少し太めな縮れ麺が特徴。スープはあっさりしつつもコクがあり、バラやモモのチャーシューやとろとろワンタン、ほうれん草、ナルト、煮卵など具材もバランス良く盛り付けられています。味噌ベースのごま中華そばや贅沢な全部のせメニューも好評です。カウンター席は座布団の用意もあり、温かみのあるサービスで気軽に立ち寄れる雰囲気です。
