長崎内外倶楽部

出島の北東側を一通り観て、さて、少し喉が乾いたな。 出島内にあるレストラン、『長崎内外倶楽部』に寄ってみようかということに。 お昼は過ぎてしまっているので営業しているかどうか... 扉はガッチリしまっていて、何度か引いてもびくともせず、こりゃ営業時間外かな。 と、奥からホールスタッフの方がやってきて、いとも簡単に扉を開けて一言。 「いらっしゃいませ。何名様でいらっしゃいますか。」 「え、扉が開かないので営業していないのかと思いましたけど、大丈夫なんですか。」 「失礼しました。なんせ建物が古いので、雨の日は開きにくいんです。」 なんだ、そういうことだったのね。 メニューを眺めてと、ん？ ミルクセーキって固形物なの？ 私のイメージは飲み物、牛乳に生卵と砂糖を溶いたもので、子供の頃にたまに飲んだ記憶があります。 セーキって何だと調べて、シェイクのことだと記憶したのはいつの頃だったかな。 いつでもネットでサクッと検索、そんなことができるようになったのはここ15年ほどのことなので、おそらくそう昔ではないんでしょうね。 そんなミルクセーキが長崎名物だとは知らず、しかもかき氷状のものというのも驚き。 よく考えてみると、飲み物よりもかき氷の方が需要は高そうです。 さて、その味はと。 まず、想像していたよりも甘くないてさっぱり、氷がそう感じさせる要因なんでしょう。 シロップのかかったかき氷が無味な氷と甘いシロップのコントラスト、対してこのミルクセーキは全体に均等に上品なほんのり甘味。 玉子のコクを感じる訳でもなく、アイスとかき氷の合せ技で飽きることなく食べ続けられる美味しい一品でした。