定食居酒屋 武蔵

【ミートカツスパゲティ－（￥940）】 今回は釧路のソウルフードと呼ばれる「スパカツ」を注文してみました。 見た目はやはり武蔵さんらしくボリューミー。 そしてスパカツと言えば熱々鉄板でジュージューしながら提供されるのがセオリーになってますが、こちらでは普通のお皿に乗って登場です。 これは賛否がありそうですが、下僕は別にこだわりません。 フォークだけでは食べづらいと思い、スプーンを頂き戦闘開始！ ミートソースには大粒の粗挽き肉がゴロゴロ入っています。 肉感のパンチがかなり効いていて食感もワイルド。 味は僅かに甘めという印象でしたが特別気になる事はなく、 パスタとカツにぴったり合うソースです。 ただパスタとの絡み具合はちょっと弱いかな？ カツも揚げ方良く、肉も柔らかく美味しいです。 なかなか武蔵さんならではのオリジナリティあるスパカツでした。 食べ応え十分です！

初めて居酒屋利用しました。 料理の質・味、刺身の鮮度。 どれも釧路市内の繁華街でも通用するのでは？ と思うほどのクオリティでした。 近くにお住まいの方が羨ましい。 マスター＆ママさんの接客も申し分無しです。

●ポークチャップ定食（￥880） ポークチャップの照りがいい感じにテッカテカです。 ケチャップソースは濃いめの味付け。 これが１センチ厚の豚肉と絡むと、 めちゃめちゃご飯が進みます。 大盛りキャベツとの相性も良くて、 豚肉にONして食べるとこれまた美味('∇^d) ﾅｲｽ☆!! 変わらずボリューミーだし、味はいいし、安いし。 オープンからさほど日にちは経っていないのに、 お昼時は駐車場が足りないという繁盛店になりました。 こちらの店主さんはまだお若いのに凄いな〜(´°д°`)

●ガッツリ スタ丼定食(チーズ)（￥830） ニンニクの効いた味付けの豚肉。 そして中央には卵黄が鎮座。 その上にとろけるチーズ。 こりゃスタミナがつきます。 しかしボリュームが凄い！ ごはん茶碗大盛りが3杯は入ってるんじゃないかと思うくらい。 安い・美味い・ボリューム満点！ 是非、お腹をペッコペコに空かせて訪れてみてください。 満足すること間違いありません。 更には接客も明るくていいし、 ママさんがお綺麗な方ですよ。(≧▽≦) 居酒屋営業も始まったので、次回はその料理も紹介したいと思います。 ※定休日が月曜日になりました。