年度末の函館旅行、その4。 函館の隠れたソウルフード、いや、もはや函館の名物とも言える、ハセガワストアのやきとり弁当！ ハセガワストアは函館地区に14店舗を展開するコンビニエンスストアですが、そこで提供しているのが、やきとり弁当。 GLAYも愛したということで、一躍全国区の知名度を得たと言われています。 注文が入ってから店内で焼き上げるという、本格的な弁当です。 泊まったホテルと同じビルに入っていたので、8:00の開店と同時に購入しに行きました。 入ってびっくり、こちらの函館駅前店は、ほんのちょろっとだけ函館土産的な物も売っていますが、ほぼやきとり弁当専用のお店になっていますw まずは、注文書に注文を書き込みます。 種類はいろいろあり単品追加などもできるようですが、一番ノーマルな、やきとり弁当（小）（650円）を。 ご飯200gと串3本の構成。 味は、これも一番人気のタレにマルを。 どんどん客がやって来てどんどん焼いているので、ものの数分で提供されました。 ホテルの部屋に持ち帰って、ご開帳〜！ ご飯の上に海苔が敷かれ、その上に串が3本。 串は、「やきとり」と言いつつ、北海道なので鶏ではなく豚です。 ねぎまの豚バージョン。 タレがたっぷり塗られています。 焼き立てなので、まだ温か。 豚は柔らかく、甘辛いタレが美味しい♪ 濃いめの味付けなので、ご飯がススムくん。 隠し味として、はこだてわいんの赤ワインを焼くときに吹きかけているらしく、これで味をまろやかに、肉を柔らかにしているとのこと。 手軽に食べられて、安くて、美味しい。 名物になり皆が買いに行くのも、よ〜く分かりました。 この先、あちこちの観光地でやきとり弁当を食べている人を見かけました。愛されてますね(^^) 函館旅行 １軒目：新宿アカシア（ロールキャベツシチュー、羽田空港） ２軒目：POWER LOUNGE NORTH（ラウンジ、羽田空港） ３軒目：はこはち漁港（居酒屋、大門横丁） ４軒目：ハセガワストア（やきとり弁当、函館駅） #弁当 #コンビニ #やきとん
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