大好きなバインミーと生春巻きをテイクアウト。 選んだのはベトナムチャーシューのバインミーです。 スパイスが効いたチャーシューにパテやパクチーの風味が合いまくります。 なますもさっぱりして一気に進む〜 何故ハーフサイズにしてしまったのか… そしてふわっとしたフランスパン食べ易い〜 ちなみに、バインミー購入すると包む用の袋を貰えます。 手も汚れないし何だか気分あがる。 そして何より、可愛い。 本当はバインミーだけの予定でしたが、 きゅっと巻かれた美しいフォルムとサイズ感にきゅんとしてしまい、購入した生春巻き。 お野菜の具材たっぷりで見た目以上に食べ応えありで美味しいです。 ソースが甘すぎず酸っぱすぎず丁度良かった！ また行こうー。 ご馳走様でした！ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - こちらは、梅田で20年以上愛されているビアホイさんが出店なさっている阪神百貨店内のテイクアウト専門店です。 ビアホイさんのバインミーはチャーシューは勿論のこと、ハム、パテ、バターまで1から手仕込みなんだとか。 そりゃ美味しいわけだ〜 買い物の帰りにサクッと美味しいベトナム料理をテイクアウトできるなんて最高か〜^^ ベトナム料理のほかにも、タイ料理やスペイン料理など、お惣菜としては珍しいお国のコーナーがちらほら！ ベトナム料理自体、専門店が百貨店のお惣菜コーナーに入ることが初めてだそうです。 阪神百貨店さん、ありがとう。好き。
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