Kimiyo Tokyo 人形町

人形町にある会員制 錦ふぐKimiyo Tokyoの人形町店 今まで食べた中でも最高級ふぐ屋さんでした。少量多皿系に近い感じでどんどん出していただけます。 ふぐ刺のような定番なものだけでなく、ふぐの卵巣からすみのピッツァやカレーコリアンダーを使った焼きふぐ、白子のクリームコロッケなどなどあっと驚くバラエティに富む料理の数々。圧巻かつ絶品、至福のひと時でした。日本酒はNo.6や作があり、ノンアルも豊富です。お値段は張りますが、絶対おすすめですね。