十割蕎麦 やまみち

せっかく和歌山まで来たから、 野田やさんとは違う、初めましての蕎麦屋さん探し。 お店探しはいつも大体Google mapさんから です。 で、数あるお蕎麦屋さんの中からメニューと画像投稿を見て行ってみたいお蕎麦さんをチョイス♡ 今回は、十割蕎麦やまみちさん。 チョイスの決め手は すげ〜分厚いトンカツ、そしてなんといっても盛り蕎麦の画像✨ 太めで色白のつるっつる蕎麦。基本お蕎麦は細めのカドばったやつが好きやねんけど、これはぜんぜん逆やのにめっちゃおいしい！強いコシが最高。 つゆは濃いめで酸味ないやつ、これまた好み♡ 蕎麦湯はトロトロ系のやつが長いお猪口みたいなんに入って出てきたけど、もうちょっと多めに欲しかったな…つゆが余ってしまった。 お蕎麦以外のメニュー、分厚いトンカツと書いたけど、そうです、私トンカツは食べません笑 ダンナさんの大好物やから です。 ほかにもお刺身とか和食メニューたくさんあったし、店主さんもめっちゃ良い人やったからまた行きたい。 お気に入りの蕎麦屋が一軒増えました #和歌山市#和歌山グルメ#蕎麦 #蕎麦好き#とんかつ#分厚いトンカツ #豚カツ#海鮮

和歌山市 これこれ 色白で驚くほど滑らか、コシがつよーい お蕎麦。 #十割蕎麦やまみち さん。 @sobayamamichi 他にヒレカツや旬の海鮮定食もあるから、はらぺこでも大満足なお蕎麦屋さん。 やまみちさんの蕎麦湯はトロトロ系。 細い湯呑みに１杯でてくるんやけど、 これ、どっちをどっちに入れたらいいんかで悩む。大体のお店はポットで蕎麦湯が出てきて、湯の方をツユ側に入れる… もしくは空の湯呑みも用意されてて、新たにブレンドする。 湯呑み１杯分の蕎麦湯では濃いめの鴨つけ汁が全部飲みきれないので、仕方なく蕎麦湯側につけ汁を注ぎ溢れそうなやつを混ぜ混ぜして飲む。 つけ汁余るよね… しゃあないねん。 蕎麦もつゆもおいしいのに、いつも蕎麦湯少なすぎることだけが残念でなりません でもまた来ます⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ #和歌山#和歌山グルメ#蕎麦#蕎麦好き

近くのコインパーキングに車を停めて入店。 お店、２階にあるんですねー。 中が見えない木の引き戸を恐る恐る開けると店員さんが明るく迎えてくれました。 ひとりだったのでカウンター席へ。他に、個室っぽいテーブル席もありました。 やまみちのとんかつハーフ&ハーフを注文。 お蕎麦も美味しかったのですが、それ以上にとんかつに感動！！！