ひとり鍋 しゃぶしゃぶ萬野

ルクアで買い物して 10階でランチする店を模索してみました。 昔東京に何回も食べにいった もと村に行こうと思ったけど、相方の意見を尊重して最終は、こちらしゃぶしゃぶ萬野へ。 萬野さんは焼肉はありますがしゃぶしゃぶははじめて。 しかも1人しゃぶしゃぶ専門店です。 ランチ言うても15時やから数組しか居なくて、 この時期やし助かりました。 極雌和牛 赤身モモ肉60㌘ 南国スイートポークの豚肩ロース60㌘ のセット。 税込みで4180円。 中々の贅沢。 1人しゃぶしゃぶ用の鍋が沸騰するまでは 小鉢がきました。 牛肉のすき焼き 丸ごぼうのきんぴら ホタテ貝柱と野菜マリネ こだわり野菜の盛り合わせ めずらしい野菜たくさん たもぎ茸 あわび茸 わさび菜 白菜 丘ひじき 鈴かぼちゃ 桃蕪 レディース大根 ホホホ茸 イエローカリフラワー ロマネスコ パーブルカリフラワー 紫白菜 タルティーボ 赤万願寺とうがらし 豆腐 つくね 火の入りにくい野菜からしゃぶしゃぶ 新鮮な野菜やから火を入れ過ぎないのがポイントですね。 メインの 極雌和牛 赤身モモ肉 南国スイートポークの豚肩ロース これらを特製ポン酢、胡麻タレで食べます。 十六穀米と白ごはん選べます。 あんまりしゃぶしゃぶにご飯はいらんけど 胡麻タレにラー油とおろしニンニク混ぜて味変したのにお肉をつけて食べたら米むちゃすすみます。 〆は5種類のめんから 紫蘇そうめんとわかめ麺にしました。 それぞれ漬ける出汁は違うくて、紫蘇はホタテの貝出汁、わかめはアゴ出汁です。 〆は工夫されてて最後まで楽しめました。 デザートはわらび餅とパウンドケーキ お腹パンパンです。