お手軽なのに味は本格派の韓国家庭料理チェーン。 韓国料理チェーンと言ったら、オムニ食堂、妻家房、チェゴヤ、韓美膳あたりが人気ですが、こちらは韓国家庭料理のチェーン『吾照里』のフードコート業態。『吾照里』本体がなかなか美味しいお店なので、何気にレベル高いのです。 お一人様で行ってきました。 2025年3月22日 土曜日 12:12 ＊ローストビーフと味噌だれサムギョプサルの二色丼 ・ユッケジャンスープ（変更） 二色丼 お店の人気メニュー二色丼から、ローストビーフと味噌だれサムギョプサルを選択。セットスープは追加料金を払い、ユッケジャンスープに変更。 二色丼は、厚めにカットされたローストビーフが細く刻まれたっぷり盛り付けられています。サムギョプサルの豚肉も分厚く、盛りもかなりたっぷりあってライスがまったく見えません。牛丼チェーンの大盛り程度を想像していると驚くことになります。サムジャンベースの味噌でしっかり味付けされたサムギョプサルは、かなりパンチを効かせています。サムギョプサルがあまりにハードボイルドな味なため、ローストビーフの影が薄い。ローストビーフを先に食べればよかった。温玉を崩して主にサムギョプサル全体に馴染ませて食べると、コクと円やかさが加わってマイルドに。もしかしたら、これが完成形で最初から崩すべきだったのかしら。肉好きが喜ぶパワー丼です。 ユッケジャンスープ 二色丼と同サイズの器でしたので驚きました。「ユッケジャンスープ 選べる二色丼付き」でも全く問題ない。どっちがメインかわからなくなります。 しかも、見た目のインパクトも二色丼に勝ります。見事に真っ赤！スープを一口啜ると、大量の牛肉を煮込んでいるのか濃厚な肉の旨味を感じ、同時に持続性の高い強目の辛さで発汗フルスロットルに。かなり韓国家庭料理の再現を重要視した味の整え方。フードコートでこのレベルのユッケジャンスープを頂けるとは思っておりませんでした。二色丼がなかなか盛りが良くライスもたっぷりなので、ライスをスープに沈めて食べるとこれまた最高。食べ終えたら元気もりもりになりました。 美味しく完食いたしました。 『吾照里』は、｢薬食同源｣｢美食同源」健康にも美容にも良い韓国家庭料理が頂けるお店。株式会社イメージネットワークが展開するチェーン店で、イオンモール川口店は2021年5月にオープンしました。韓国料理はあまり頻繁に足を運ぶ事の無い私ですが、『吾照里』は5〜6回行った事があります。なかなかの頻度です。『吾照里』は、韓国の雰囲気たっぷりな店内で韓国料理と焼肉を食べる事ができるお店で、品数も130種以上あるのでなかなか使い勝手が良いのです。こちらのイオンモール川口店は、『吾照里』のフードコート業態で、メニューは厳選されていて、サクッとお手軽に韓国料理を楽しめるスタイル。しかし、お料理の詳細に記したように、フードコートにしてはなかなか攻めてる本格派の美味しさ。丼系やスープ、ハットグなどの軽食系が中心のメニュー構成ですが、みんながよく知る韓国料理の他、しっかりトレンドも取り入れた料理もあります。セットの組み合わせ変更やスープのグレードアップなどカスタマイズもできるので、お手軽でも満足度はかなり高いと思います。普通のお店の『吾照里』は、結構ちゃんとした韓国料理が楽しめるのですが、フードコート業態の『吾照里』がグレードダウンしているようには感じませんでした。普段使いに重宝する良店。 おすすめです。 #本場の味 #韓国料理 #お得なセット #ボリューム満点 #コスパ最高 #川口
写真と本文をすべて表示
