ベトナム料理 ベトクアン

バインミーともみじの炒め物。鳥の足の事をもみじと呼ぶらしいのですが、ゼラチンたっぷりで美味しかったです。

めちゃくちゃ本格的な味のベトナム料理です。鶏肉のフォーは添え物の野菜を乗せてレモンを搾り、ヌクマムをひと垂らしして食べるともはやベトナムです。揚げ春巻きも揚げたてで絶品。バインミーのパンもカリッとしていて美味しいです。この店リピート確定です。コロナ禍でお客様が少ないので、潰れてしまわないか心配です。おすすめなので是非皆さん行ってみてください。お酒も色々ありますよ〜。