【１日限定５組・完全予約制】贅を尽くしたふぐ料理で、感動のひとときを。
ふぐの本場と言われる山口県下関市に「ふぐ懐石garden」は暖簾をかかげております。 昭和初期に建てられた木造建築は古いながらも丁寧につくられた佇まいが感じられます。 心を尽くしたおもてなしを、１日わずか５組のお客様へ。 お客様をお迎えする客室は、すべて完全予約制の個室。 熟練の目利きが厳選した最高のとらふぐを、一年を通していつでも味わっていただけます。 静かなくつろぎの時間を心ゆくまでご堪能下さい。
個室あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
子連れOK
貸切OK
山口県地酒三種利き酒セット
四季を問わない最高級の「とらふぐ」のみ使用
当店は全国で唯一のふぐ専門市場南風泊（はえどまり）から仕入れる、最高級の「とらふぐ」のみを使用したふぐ料理専門店です。 四季を問わず一年を通してとらふぐの美味しさを存分にご堪能いただけます。 長年の経験と確かな腕を持つ熟練の料理人が、とらふぐの毒を丁寧に処理し、安全で最高に美味しい状態でお客様にご提供いたします。 地元の食材をふんだんに使用し、ここでしか味わえない至福のひとときをお約束いたします。
常時10種類以上の地酒をご用意
当店では地元の豊かな恵みを凝縮した日本酒を厳選し、常時10銘柄以上取り揃えております。 世界的に名高い「獺祭」をはじめ、日本酒ファン垂涎の「東洋美人」「雁木」「貴」、そして地元下関が誇る「天美」「馬関」など、多彩な味わいをお楽しみいただけます。 ふぐ料理との相性を追求した、こだわりの「ひれ酒」もぜひお試しください。 様々な銘柄を少しずつ味わいたいお客様には、「利き酒セット」がおすすめです。
完全個室で顔合わせや接待、記念日など多様なシーンに
昭和初期に料亭として建てられた建物は、時を経た今もなお、随所に往時の優雅な意匠を留めています。細部にまで施された繊細な細工や、贅沢な素材使いなど、ゆっくりとご鑑賞いただければ幸いです。 ご用意した客室はすべて完全個室で、全5室ございます。多様なシーンに合わせてご利用いただけるよう、落ち着いた空間をご提供いたします。また、ご希望に応じて座卓席もご用意できますので、ご予約時にお申し付けください。
| 店名 | ふぐ懐石 garden ガーデン |
|---|---|
| TEL | 050-5304-6309 |
| ジャンル | ふぐ料理 刺身 |
| 営業時間 | [日・月・木・金・土] ランチ 11:00 〜 15:00 ディナー 17:00 〜 22:00 |
| 定休日 | 毎週火曜日
毎週水曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜15,000円 ランチ：〜15,000円 |
| クレジットカード |
|
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山陽本線(岩国～門司) ／ 下関駅 徒歩18分（1.4km） JR山陽本線(岩国～門司) ／ 幡生駅 徒歩27分（2.1km） |
| 駐車場 | 有 専用Pあり |
| 座席 | 32席 （6名様用個室 4室
8名様用個室 1室
※８名様以上応相談） |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 全席禁煙 全席喫煙可（紙・加熱式たばこ可） |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/fugu_garden/ | |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 無 |
