古民家 タイ食堂 ラムちゃん

教林坊に紅葉を見に行く際に、付近のタイ料理を探していたら検索でヒットしたので行ってみる事に。 外見は完全に普通の家、控え目な看板に店名が記されています。 入ると完全に田舎の実家！と言った感じで、この雰囲気を懐かしく感じれる人は寛げると思います（笑） 本日のランチは写真の紙に書いてある組み合わせで、これに薩摩揚げが付いていました。 日替わりで毎日メニューは変わるそうです。 特筆すべきはマッサンカレー、ココナッツミルクとスパイスの絶妙なバランスが辛過ぎずマイルドで美味しい。店主が母親から受け継いだレシピだそうです。 柔らかく煮込まれた骨付きチキンとゴロゴロのじゃがいもは食べ応えがあって最高でした。 料理はなるべく市販のものを使わずに手作りをしているとの事です。 毎年冬季はタイに帰っておられるそうですが、今はコロナで帰れない為、日本で年越しだそうです。 パクチーなどの野菜は畑で栽培されていて、日本人向けに控えめに添えられていますが、好きならもうちょっと出してあげたのにと言ってくれました。 次回は多めにしてもらおうかな。 営業終了時間に近かった事もあり、他のお客さんも帰られて、たくさんお話をして下さいました。とても明るいお母さんです。 違うメニューも食べたいのでまたお伺いしたいです。