のんほいパーク内にあるコスタリカ系列のレストラン♪ 豊橋でコスタリカといえば、それなりに歴史のある洋食のローカルチェーンです(^^) パーク内のレストランと聞くと、味はあまり期待出来ないイメージですが、そこは地元の雄！コスタリカ系列だけあって安心保証の美味しさです(^_^)v ●三州豚100％の自家製ハンバーグ／1298円 ●海老と明太子のクリームソースパスタ／1518円 ハンバーグは粗挽き感ありふっくら柔らか♪ 箸で簡単に切れて、中からは肉汁が溢れ出てきます！ 三州豚はエコフィードと呼ばれる100％植物性の小麦主体の飼料で育ちます。 つまり人間の食べ残しでさまざまな食べ物が混在した飼料ではなく、うどん・パン・ビスケットなどの工場で規格外として処分される物を買い取り飼料にして与えています。 なので、動物性飼料(動物性たんぱく)を配合したとうもろこし主体の飼料で育った豚に比べ、三州豚は脂が白く、味はあっさりとしながら旨みがあります。 とても美味しいランチでした＼(^^)／ 超PayPay祭で20％オフ(^-^)v 今月はPayPay活用しまくりです♪ 同施設には、コアコスタリカ、ステラカフェ、全てコスタリカ系列のショップがあります。
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