扇寿司

ランチ利用。 ネタ新鮮、厚くて大きい。 煮物は京風で 手作りふっくらがんも(しんじょに近い)、 味付け良し。 アサリのお吸い物、 すしAセットの焼き物は さわらの味噌漬け。 これ最高に美味しかった。 細部に至るまで手抜きなしでクォリティー高い。 お店が力を入れていると思われる マグロは本マグロで こちらの赤身はとろける旨さ。 品質、解凍保存の差なのか、 こんなに美味しい赤身は初めてかも。 当然中トロ(いや大トロの域？)もうまし！ 1600円のランチセットで出てくる 内容じゃなかったです。 いやぁ 大将の腕さすがです。 お店も綺麗、 テーブル席、カウンター、座敷ありで 利用しやすい。