洋菓子工房エクラタン

• 綺麗な手作りケーキ
• かわいいケーキ
• インスタ映えするケーキ
• サクサク焼き菓子
• クッキーもいろいろ
• プリンは濃厚な味
• エクラタン１周年

洋菓子工房エクラタン 倉敷市下津井にある洋菓子屋さんです。 初めての訪問です。 店の場所が分かりにくいため、ナビをセットして行きました。結構、下津井管内は道が細くて不安になりながらも洋菓子工房エクラタン分かりました。 が、駐車場はどこ？ 結局、店の真向かいの空いているところへ車を停めて、店へ向かいました。 保乃家という蛸で有名な店の隣りですね。 店内はクリスマスツリーが飾られていて早くもクリスマスの装いになってます。 焼き菓子あり、ショーケースの中のケーキもかわいくて綺麗でどれも美味しそうです。店員さんに写真を撮っていいですかと言ってショーケースの中のケーキの写真を撮りました。どれも美味しそうでかなり悩みました。焼き菓子の写真も撮り、まず籠にリーフパイ、フロランタン、ホルポローネの焼き菓子を入れて店員に渡しました。 次にショーケースの中を見渡して、プリン２個、ザッハ風チョコショート、杏仁マンゴー、モンブランをオーダーしました。 他のケーキも気になりますが今日はこれくらいにしました。また、次回の楽しみはとっておきます。 杏仁マンゴーは、見た目がかわいい。スプーンやてんとうむしがチョコレートで出来ています。食べるとマンゴーが甘くて美味しいです。ザッハ風チョコショートは、甘過ぎず上品なチョコケーキで美味しかったです。モンブランは渋皮のモンブランクリームでした。 プリンは、濃厚な味で美味しい。 焼き菓子も味わっていただきました。 #綺麗な手作りケーキ #かわいいケーキ #インスタ映えするケーキ #サクサク焼き菓子 #クッキーもいろいろ #プリンは濃厚な味 #エクラタン１周年

ようやく買ってこれました。が、目を引いたものではなく、基本のケーキから。 蛸で有名な下津井。 その蛸料理で有名な"保乃家"の真横に洋菓子店。 軽く浮いてる感じもしなくもない。 オープン10分前に到着も、1組のカップルが先頭、どうもリピーターのようだ。 だが、ほかの並びは無し。 「なんだ、コレなら開店後でも良かったかな」と思ったが、その5分後、ドンドン列は伸びていき… どうも平日もなかなかの列になるらしい。 タコの町に新たな風が吹いたからなのか？ さて、店内はまだまだ新店らしく、お花などがある。 カウンターもあるのだが、イートイン用か。これは今のところ機能していないようだ。 ケーキは種類は少ないが、なかなかに目を惹くフォルムをした商品がある。 レアチーズは可愛くなかなか無い見た目。 ハートはキャンディっぽく食べられそうな棒が付いてる。 白うさぎ、これは思ってたのより大きめ。 中はピスタチオのクリームか。切ったら緑色してるのかぁ。 りんごってケーキも探したが、今回はありませんでした。 ショーケースの上に3枚の賞状が飾られてるが、どうもデコレーションケーキで何かの受賞をしてるようだ。 苺のショートケーキ432円とシュークリーム172円を頂きました。 【苺のショートケーキ】 ミルク感のあるクリーム。スポンジもしっとりめかな。バランス良く美味しい。 が、1番下の層の苺のジャムは好みではなかった。 【シュークリーム】 こちらもミルク強めかな。バニラビーンズや卵感はよりは、ミルクって感じ。 シューはサクっと。クッキーでは無いが、しっかり固めのシューでした。 ケーキを取り分けてくれる方、赤ちゃん背負って接客。オーナーさんの奥さんかな？ まだまだバタバタしそうな予感のお店です。 これは下津井に来た時に、デザートとして、他のケーキも食べてみないと。