喫茶ヤク

#喫茶ヤク さん　初訪問　開店されてそれほど時間は経っておりません 古民家ベースのアーキテクチャーは建築好きな僕には勉強になります　なんとも言えない雰囲気が心地よい　店主の大きな身体も癒しの一つとなります カレーは常に2種類用意されていて　合い掛け何人気です　勿論合い掛けとコーヒーのセットでお願いしました カレーの蘊蓄は難しく　この日の 『アサリ・カボチャ・チャウダーキーマ』と 『普通のポークスパイスカレー』とだけ きいても全く製法さえわかりませんが 店主が優しく教えてくれます 前者は優しい味わい　後者は少し辛めで厚めの肉の食感が楽しめる　というのが感想です カレーはラーメンと一緒で好みの違いが分かれますが 僕は大好きな味でした また訪問確定です ごちそうさまでした ミシュラン三つ星からB級グルメまで 食○ログInstagramグフゲルググフォローしてくださると喜びます！ お店の保存ボタンもポチッとお願いします！