ラム肉焼肉最近熱いですよね。私ジンギスカンも好きですがさっぱり油を落として食べれる羊焼肉も大好きなのです。こちらは、まずは肉に質が良いですね。オーストラリア産を中心に攻めましたが、丁寧に処理された肉が美味しい。 そして、面白いのは「タレがすんごい一杯ある」事。ジンギスカン系は、塩か醤油ベースのたれだけで、食べ進めていくと飽きる場合が多いのですが、こちらのお店は、タレを変えたり、配合したりしてずっと楽しめます。個人的ベストは発行唐辛子とヨーグルトですね。そして、タレに飽きると塩に戻るという・・・（笑） 最近、奇をてらう施策で集客する羊のお店が多いですが、やはり、味に取り組まないとだけだよねーという事を感じさせてくれるお店でした。 そうだ、〆に出て来た、ユッケジャンみたいなラムスープがすんごい美味しく、ごはんにぶっかけて食べたかったのですが、その時にはもうおなか一杯になってしまっておりました。 #本物の焼肉があるお店 #ラム肉 #ジンギスカン
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