家族旅行の折、予約し入店。 Soil setodaのメインダイニング。 瀬戸田のこの界隈お洒落で非常に良い感じです。 薪焼き料理がメインで、オープンキッチンの奥に大きな釜があります。 一軒目で少し食べたので、こちらではアテがメイン。 岩牡蠣のドリア。 小ぶりの岩牡蠣の中身をドリアに。 少し濃い目で赤ワインに合う味付け。 鰤の中華風カルパッチョは臭みが少なく、 ハイボールなんかが良い感じ。 雰囲気も良く、作りもお洒落なので、余計お酒がすすみます。 旅先でのひと時、満喫しました。
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