炭火焼鳥 出汁もつ鍋 なべきん 新百合ヶ丘

朝は大雪で寒い一日でした。同じ沿線にお住まいの職場の先輩に異動のお祝いにとご馳走していただきました。まずは生ビールで乾杯！ 酒盗クリームチーズとホタルイカ干しを肴に山梨の酒「七賢」を味わい、炭火焼きの焼き鳥を五種いただきながら酒は新潟の「鶴齢」、高知の「酔鯨」、を楽しみました。トマト、小キャベツの炭焼きも美味しかったです。

道場仲間と稽古のあとに7人で地元飲みです！ まずは生ビールで乾杯！生トマトと枝豆、塩もつ煮をつまみに！もつ煮の塩出汁の美味さに皆感動！ 続いてのお任せ焼き鳥は、レバー・つくね・砂肝・ネギマ・軟骨の五種。どれも秀逸で皆一同で美味い！と感激の声声声！お酒も一気に進みます！ 　お店の看板メニューのもつ鍋を「醤油出汁」でお願いしました（塩・味噌も選べます）。もつが本当に美味い！ お米をお願いして締めは雑炊！これがまたまた最高でした！すっかり満足です！ 　楽しいメンバーと一緒に美味い酒と肴！至福の時間でした！大将ありがとう！また来ます！

オープンしてホヤホヤの「なべきん」さんに二次会で伺いました。串焼きの数々、丁寧なお仕事が分かるし、美味いです！特に鶏皮焼きは絶品でした。生ビール、日本酒、角ハイ、といただいてスッカリ上機嫌です！締めの焼きおにぎりと鶏スープも最高でした！