駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
鴨と鶏の旨みが広がる、上品な仕上がりの本格ラーメン
カウンター席から4人席まで揃い、一人でもグループでも立ち寄りやすいラーメン店。看板メニューは、鴨と大山鶏の出汁を使った上質な醤油ラーメン。スープは奥行きのある旨みに溢れ、ストレートな細麺との相性も抜群です。2種のチャーシューやネギ、上品な若竹など、細部にわたる丁寧な仕事が感じられます。味玉は絶妙な半熟加減で、トロリととろける食感が特徴。提供もスピーディーで、満席でも待たずに食事を楽しめます。飲んだ後の〆にもおすすめしたい満足度の高い一杯です。
オススメ度：95%
®️人気店『麺屋 みや田』さんへ行ってきました^_^ ◯『らぁ麺』塩 鴨と大山鶏を使用した極上の清湯スープに厳選小麦粉と全粒粉入りの麺^_− チャーシュー、味玉もパーフェクト^_− 刻み紫玉ねぎと葱の千切り、三つ葉がアクセントに^_^ ※2024年11月に行った時の投稿なので、現在は変わっているかもしれません。 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
栃木出張の三次会で四次会で来店。 ストレート麺で上品で丁寧さを感じる好きなラーメンです。今度は二次会位で来店したい(^^;;
送別会終了し1人テクテクと駅に向かい今宵の〆ラーメンは 麺屋みや田さん。 Horiuchiさんから一参頂き久々に食べたくなりの訪問です。 今回で2回目です。 もうお腹いっぱいなんだけど〆を食べないと終われない身体になってしまいました。 お腹いっぱいなので 醤油らぁ麺850円をポチッと。 カウンターに座り3分ほどで登場！早いです。 ぱっつんの麺好きです。 鶏の旨みバツグンのスープ美味しくて腹パンでしたが完飲してしまいました。 23/05/23 土曜日の〆らー #はやし田系 #完食完飲！
今日は宇都宮に出張。 小雨が散らつく中、此方のラーメン店に。 食券制で味玉ラーメンを注文。 隣のつけ麺も気になる。 暫くし上品な醬油ラーメンが登場‼️ 鴨と大山鶏を使った極上スープとの事で、ますばスープを…う〰︎ん、味わいが口の中で広がります。麺とも相性はgood‼️ 若竹と2種のチャーシュー、ネギも上品で堪りません。味玉も絶妙な茹で加減でトロッと半熟。 食が進みます。ペロリとスープを全てススった。 カウンター席も多く、4人席も有ります。 混んでました。 また寄ります‼️
後輩を無事に送り届けた後に駅近くまで来たところでTomitaさんが投稿していた 麺屋 みや田さんがあり〆のラーメンを頂くことに。 ここは初めての店の法則として左上の商品を 特製醤油らぁ麺1,000円をポチ。 カウンターに座り待ちます。 その間に拘りを拝見。 鴨と大山鶏で取った清湯スープ、麺は細麺で厳選の小麦・全粒粉を配合したものだそうです。 チャーシューは豚肩ロースと鶏むね肉を真空低温調理したもの。 玉子はマキシマム濃い玉子？ そんなこだわりのらぁ麺は熱々で鴨鶏の旨味を感じる美味いスープ。 麺は細麺のぱっつん系、硬めに茹でられていて好きですな。 玉子はとろーり濃厚でコレがマキシマムなんだと かなり飲んだ後なので実際はあまり覚えていないのが正直なところ。 次回は飲まずに食べたいと思います。 21/11/20 土曜日の〆
| 店名 | 麺屋 みや田 めんや みやた |
|---|---|
| TEL | 028-666-8018 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [全日] 11:30 〜 23:00 ※売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 無休 年末年始休業 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR東北本線(宇都宮線) ／ 宇都宮駅 徒歩5分（330m） 東武宇都宮線 ／ 東武宇都宮駅 徒歩20分（1.5km） |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| https://www.instagram.com/menya.miyata/ | |
| 利用シーン |
