【高クオリティちゃんぽんチェーン】 妻と2人で。ちゃんぽん、あご玉飯セットと皿うどん大盛、野菜増、肉増。 #ちゃんぽん #立川
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
子連れOK
「野菜日和」-----野菜、美味しく、健康に-----
現代人に不足しがちな野菜、せっかくなら美味しく食べたい。 食感を最高の状態で食すためにこだわり、毎日店内カットの新鮮野菜を高火力で一気に炒める、その譲れないひと手間を惜しまず提供する「野菜が好きになるちゃんぽん」です。
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カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
子連れOK
「野菜日和」-----野菜、美味しく、健康に-----
現代人に不足しがちな野菜、せっかくなら美味しく食べたい。 食感を最高の状態で食すためにこだわり、毎日店内カットの新鮮野菜を高火力で一気に炒める、その譲れないひと手間を惜しまず提供する「野菜が好きになるちゃんぽん」です。
オススメ度:81%
【高クオリティちゃんぽんチェーン】 妻と2人で。ちゃんぽん、あご玉飯セットと皿うどん大盛、野菜増、肉増。 #ちゃんぽん #立川



東京を中心に全国で30店舗ほどを展開している、じげもんちゃんぽん。 「カラダ喜ぶ 野菜日和」というテーマを掲げ、現代人に不足しがちな野菜を、美味しくたくさん手間を惜しまず提供する「野菜が好きになるちゃんぽん」を目指しているそうです。 すでに野菜好きな夫婦で、立川店を訪問。 立川駅直結のグランデュオの7Fに入っています。 基本メニューは、白・紅・黒と3種類あるちゃんぽんと、皿うどん。 白がベースで、鶏・豚骨・魚介の白湯スープ。 紅は、そこにジャン・山椒・ラー油を溶かし込んだ辛い版。 黒は、黒マー油と粗挽き黒胡椒を加えた版。 紅も黒も気になりますが、やっぱり白。 基本に忠実に(^^) 白ちゃんぽん(1023円)を、野菜W増(+220円)で。あと、あご玉メシセット(+198円)もいっちゃおう! 注文後に、インスタフォロー特典があることに気づき、麺を大に変更してもらいました(^^) 妻は、白ちゃんぽんを、野菜W増で。 他の店員か休憩に入っているらしくワンオペで回していたので、着丼まで15分弱かかりました。 丼の中央に、とんがり山。 具材はウリにするだけあって、野菜が多品種。キャベツ、もやし、にんじん、キクラゲ… 豚肉、かまぼこ、ちくわなども。頂上に乗った透明で薄ピンクのやつ、これなんだろう? 鶏と豚骨を炊き出したWスープに、あご出汁のカエシを加えたとか。 まろやかさとコクがあり、そこに野菜の甘みが加わって、美味しい〜♪ ここに大量のお酢を投入するのが、大好き(^^) 麺は中くらいの太さで、モチモチ食感。 自家製麺で、野菜と一緒に食べる時の食べ易さを考えて、若干短めの22cmになっているそう。よく考えられていますね。 大サイズは1.5玉。 麺が無くなったところで、あご玉メシを。 あごの出汁粉、卵黄、ネギが乗っていて、「スープ掛けごはん専用」と謳われています。 ちゃんぽんスープをたっぷり丼から移した後に、卓上のあご出汁特製カエシをかけて。あごだらけですねw もう間違いない美味さ♪ 茶碗小さいなと思いましたが、スープがたっぷり入るので、ほどよいボリュームになりました(^^) いや〜、美味しかった。 野菜もたっぷり摂れるし、やっぱりちゃんぽんって好きだなぁ〜♪ #ちゃんぽん



【期間限定あさりちゃんぽん】 あさりが沢山入っています。美味しいです。ただ、鶏白湯豚骨スープが濃厚すぎて、貝の旨みはそこまで感じません。いつも通り、野菜増し、麺大盛で美味しく頂きました。 #ちゃんぽん #立川



【ちゃんぽんチェーンでは秀逸】 妻は白ちゃんぽん餃子セット、私は皿うどん大盛、野菜2倍増、餃子セット。皿うどんの餡でちゃんぽんの太麺を頬張りたいなぁ。 金蝶ソースをたっぷりかけて。 #立川 #ちゃんぽん #皿うどん



立川にもじげもんちゃんぽんがあった グランデュオの7Fへ 駅ビルだ カウンター席角に座る 白ちゃんぽん大盛に生卵をトッピング スープがとにかく旨い! 麺はプリプリ あっという間にご馳走さま #駅ビル上層階のフードフロアにある #スープが旨い #スタッフのクオリティーが高い




◆モチモチ自家製麺
シャキシャキ野菜との食感の対比が絶妙な、モッチモチでコシのある自家製麺。 野菜と一緒に口に入れた時の食べ易さをとことん追求し、短め”22cm ”で製麺。

◆シャキシャキ野菜
新鮮野菜は毎日店内でカット、高火力で一気に炒め食感シャキシャキ。スープと煮込んで栄養、エキスも逃さず、一日に欲しい野菜を一杯に。この、譲れないひと手間が、最後の一滴まで飲み干したい、じげもんちゃんぽんのこだわり!

◆純白鶏豚骨スープ
厳選した鶏骨と豚骨を超火力で長時間炊き出し、旨味を余すことなく抽出したWスープは濃厚だがあっさり驚くほど繊細で野菜をやさしく包み込むまろやかさ
| 店名 | じげもんちゃんぽん グランデュオ立川店 じげもんちゃんぽん ぐらんでゅおたちかわてん |
|---|---|
| TEL | 050-5462-5150 |
| ジャンル | ちゃんぽん ラーメン チャーハン |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 22:00 11:00~20:00 |
| 定休日 | 無休 施設に準ずる
グランデュオ立川店 |
| 予算 | ランチ:〜1,000円 ディナー:〜2,000円 |
| クレジットカード |
|
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR中央本線(東京~塩尻) / 立川駅 徒歩1分(62m) 多摩モノレール / 立川南駅 徒歩3分(200m) 多摩モノレール / 立川北駅 徒歩4分(270m) |
| 駐車場 | 有 |
| 座席 | 29席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン | |
| 電話番号 | 042-540-2332 |