立ち食いうどん 木の葉天狗

◆肉うどん(冷)大【990円】 　こだわりの立ち喰いうどん店(^-^)安旨早なありがち立ち食い店のイメージは良い意味でひっくり返りますね。 　◆肉うどん(大)は2玉ほどに軟らかく煮た豚肉ドッサリ。全粒粉のうどんはコシが強い暴れん坊、プツンと千切れる歯応えが良いですね～。 　道産小麦やら伊吹産いりこやらドンブリ内全部こだわりの食材で、全部旨いです！ 　倉庫を改装した店内はシンプルでかっこいいし、厨房内のスタッフの方々も丁寧で明るく感じ良いし、何よりもうどんが旨い(^-^)おススメです♪

初めて訪問しました。 不思議な空間（お店）です。 天狗が料理しているかのごとく、店主がみえにくいです。店員もいません。セルフサービスのお店です。 うどんは、程よい柔らかで、優しい出汁です。 豚肉も美味。 隠れた名店だと思います。 ごちそうさまでした。

朝9時オープン14時半閉店の肉うどんしかメニューにないうどん屋さんで早めのランチです。 Retty登録あり、初投稿になります。 色んなメニューがあるのかと思ってましたが肉うどん一択で温かいのか冷たいかと大中小の6択でした。 食券制でフルセルフ、立食いスタイルです。 道産小麦と全粒粉を配合したコシのあるうどんで純白ではなく茶色味ががってます。どちらかというとごりごりのおうどんです。 薬味はネギ、ごま、生姜が別皿でお盆に乗ってきました。 甘辛く煮付けたお肉がのっかりまずいわけがありません。中盛にしてしまいましたが大盛りにしたら良かったとちょっと後悔でした。 札幌も朝夕は肌寒くなってきたので今度は温かいおうどん食べてみようと思います。再訪決定！ #全粒粉 #コシの強さが店の強み #駐車場なし #フルセルフ #立ち喰い