HAMBURG & STEAK EBISU

先月、ステーキ食べたくて気になっていたお店にてランチ。 ハラミステーキをいただきましたがとても美味しい赤身肉はすごく柔らかく油も控えめで最高でした。 次はハンバーグ食べてみたいのでリピート決定です。 #脂がしつこくない #お得なランチセット #肉好きが通う 　#ランチはお手頃価格

佐賀には沢山の恵比寿様がいらっしゃる (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) その名にあやかったのか 友達と佐賀の中心地にある お肉のお店その名も ✨EBISU✨ 気になってたから 楽しみにやって来た♪ 前々から行きたかったんだよね♪( ´▽｀) 値段もお手頃で店内もカジュアルな雰囲気♪ 女の子同士のお客さんも多い(#^.^#) お肉の量も選べて好きな量を 食べられるのも嬉しいポイント⤴︎⤴︎ ランチタイムだと サラダスープ、デザートがついた お手頃なプランもありますよ♪ 二階席やオープンスペースもあり また、出張BBQも始められている♪ 近くには佐賀神社もあり でっかい恵比寿様もいらっしゃる 立ち寄ってみては٩( ᐛ )و

今日のランチは、肉で❗️ ハラミステーキ 生牛レバーを注文❗️ カウンターに案内され席に着こうとすると、後ろから押された感じ、恐れ入りますが後ろ通りますと一声が欲しい 店員が若いからしょうがないか 頂きました❣️

EBISUステーキを注文。 お肉も脂っこくなく、ぺろっと完食。 ２階では、外でバーベキューもできるようです。

（2021.08.21） 佐賀駅南口乗車6分　2021年07月14日、656広場前にオープンした『HAMBURG & STEAK EBISU』のイチオシであるEBISUステーキはカイノミの柔らかさがおいしいものでありました まだまだ余談は許せないのでしょうが… 今日の福岡はスッキリと晴れ渡っていることから、先月オープンしたという『ハンバーグ＆ステーキ EBISU』を訪ねようと佐賀市内へと出掛けます 佐賀駅からタクシーで5~6分 歴史を感じる古い街並みに、店先にウッドデッキが設えられたコンテナハウスが一際目立っていまして… 店内での食事はもちろんのこと、ウッドデッキでのビアガーデンや屋上でのバーベキューも楽しむことができるようであります こちらで提供されるステーキは、カイノミの柔らかさが楽しめる「EBISUステーキ」に「ハラミステーキ」、そして脂身の甘さが楽しめる「チャックリブステーキ」 それらの切り落としが使われているであろう「コロコロステーキ」の4種類でありまして… それぞれに4oz（112g） 6oz（168g） 8oz（224g） 10oz（280g） 1pound（450g）と5段階のボリュームを選ぶことができます 屋号を背負っている「EBISUステーキ」がイチオシであるとのことですから、まずはそれを6ozでいただくこととします 一枚肉でのステーキが提供されるもこと思い込んでいたのですが、30mmほどの大きさにカットされたものでありまして… 6ozと少なめのお肉なのですが、コーンとナチュラルカットポテトがたっぷりと盛られていることで見すぼらしさを感じることはありませんね レアに焼かれたカイノミは鉄板に乗せられたペレットで自分の好みに仕上げることができますし、何よりその柔らかさと、ステーキ用にと提供された和風おろしソースとペッパーソースのおいしさでいただくことができました そして佐賀牛ハンバーグ ハンバーグにはスタンダードなものとチェダーチーズが乗せられたものと2種が用意されていて… それぞれにシングルとダブルのいずれかを選ぶことができることから、スタンダードなものをシングルでいただきます ふっくらと焼き上げられたハンバーグは肉汁溢れるものでありまして… 仕上げに振られたブラックペッパーの香りがアクセントとなることから、そのままいただいても十分においしくいただけるのですが、デミソース、和風おろしソース、ジャポネソースと選べる中からいただいたジャポネソースのほど良い酸味はそれを一層おいしくするものでありました そしてコロコロステーキ いろんな部位がいただけますし、シェアしやすいであろうことから10ozをお願いしたのですが… 今日いただいたものはカイノミがほとんどだったのであります これがお得だったのか否かはよくわかりませんが、とりあえず柔らかくておいしいお肉をいっぱいいただくことができたことで良しといたしましょう https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/30255559.html