Indus Ray

千葉の奥地で本場のビリヤニや南インド料理に出会えるお店です。週末にはマトンやチキンビリヤニが提供され、ほっかほかの大粒チキン入りビリヤニは、特製のナッツソースやライタと合わせて味の変化を楽しめます。さらに、インディアンコーヒー（マドラスコーヒー）が食後にぴったりで、独特の提供スタイルも体験できます。スペシャルドーサセットも人気があり、日替わりカレーやたっぷりチーズのドーサは、控えめな辛さで体に優しい味付けが魅力。日本語があまり得意でないご夫婦による温かい雰囲気と本場の味を堪能できる、地元でも貴重なお店です。