本格手打ち はな善

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s.Endo

まるごと西郷館の向かい（以前は蔵の郷だった所）に、先月オープンした【本格手打ち はな善】に行って来ました。 名前から（本格手打ち）ラーメンに自信があるお店なんだろうなー？と思って入店しましたが、メニューを見て、ん？石焼ビビンバ？チヂミ？なぜ韓国料理？笑。 西郷村には韓国料理のお店はないので、斬新と言えば斬新ですけど…。そしてお客さんの半分くらいは、はな善セット（ラーメンとミニ石焼ビビンバ）を注文していました。 普段、会津で韓国人が作る本場の石焼ビビンバを食べている自分は石焼ビビンバには全くそそられず、ミニラーメン（税込450円）とミニソースカツ丼（税込600円）を注文しました。 はな善ソースカツ丼（カツ3枚）ソースカツ丼（カツ2枚）ミニソースカツ丼（カツ1枚）とカツの枚数が違うそうです。 ラーメンは手打ち麺、喉越しは良く、ほうれん草、チャーシュー、海苔、メンマ、ナルト、王道の白河ラーメン！普通に美味しいです。 ソースカツ丼のカツは脂身なく薄いです。サービスエリアで食べる様なソースカツ丼でしょうか。会津で【むらい】や【十文字屋】など、美味しいソースカツ丼を食べているので、それと比べてしまうと、物足りなく感じてしまいます。 地元なので、何回か通って、辛しタンメンや石焼ビビンバも食べてみたいと思います。

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Ebana Miwa

手打ち麺に 刻みネギ、スープに絡んで美味しかった満足