9月の鳥取島根旅行、その10。 出雲大社の参道沿いにある、出雲ぜんざいのお店。 ぜんざい発祥の地が島根・出雲だとは知りませんでした。そうと知ったら、ぜんざいを食べないわけにはいきません(^^;; 松江から出雲に転進し、何十年かぶりの出雲大社でパワーチャージ。 参拝後は出雲そばを食べようと思っていたのですが、ちょうどお昼時になってしまい、どこも大行列。 人気蕎麦店は1時間待ちとのことで、諦めました(^^;; ならばと向かった、ぜんざいのお店。 こちらは、おつまみ研究所大社前ラボと同じ店舗に入っています。 15人ほど入れるイートスペースもあり。 出雲ぜんざい（660円）をオーダー。 暑い日で冷やしぜんざいにも惹かれましたが、オーソドックスな熱いやつの方が良いかなと。 レジで先払いして席で待っていると、5分ちょいで着膳。 汁は小豆色ではなく透き通っていて、そこに白玉2個と底に小豆。 あられが少々添えられています。 こちらのぜんざいは、大納言小豆を煮崩れしないように茹で、４種の砂糖で味付けしたぜんざい汁を茹で上がった大納言小豆に合わせて寝かせておき、注文してから再度温めて出しているとのこと。 澄んだぜんざい汁なので、とても美しい。 しっかり甘いですが、サラッとした味わいです♪ 2人で1つをシェアしたのに、冷たい麦茶を2人分出してくれる心配りも嬉しい。 美味しかったので、レンジでチンすれば食べられるというぜんざいをお土産でも購入しました(^^) 鳥取島根旅行 １軒目：POWER LOUNGE NORTH（ラウンジ、羽田空港） ２軒目：御縁（ホルモンそば、鳥取） ３軒目：東横イン鳥取駅南口（ホテル朝食、鳥取） ４軒目：砂丘会館（牛骨ラーメン、鳥取） ５軒目：武蔵屋食堂（素ラーメン、鳥取） ６軒目：すなば珈琲 道の駅神話の里白兎店（コーヒーソフトクリーム、白兎） ７軒目：本舗目玉おやじまんじゅう（饅頭、境港） ８軒目：ヒトトセ（回転寿司、境港） ９軒目：NAGOMI（ホテル朝食、東松江） 10軒目：日本ぜんざい学会壱号店（出雲ぜんざい、出雲大社） #ぜんざい #スイーツ #参道
駅から近い
禁煙
PayPay決済可
