きりん寺 堺東店

#炙りチャーシュー丼 #まぜそばW チャーシューとマヨの組合せが最高♪

会社仲間と堺出張で飲んだ後の〆 たまたま見つけたきりん寺さん。 盛況なので気になりました。 で、飲んだ後に、〆で行ってみることに。 "半熟玉子油そば"（だったかな？） うん、人気なのが分かります。 半熟玉子のおかげもあり、くど過ぎず最後まで美味しく食べられました。 食べログ3.04（この低さはどういう事？） Yas ログ3.38 #油そば

きりん寺に行ってきました。 油そば大盛りを注文しました、 食券のタイプのお店で、ゴーゴーカレーと併設されています。 最初からお酢やラー油を入れると飽きそうなので 最初は何もかけず混ぜて食べました！ それでも美味しいです。 ちょっとづつお酢やラー油を入れて味変しながら食べました。 書いてる通り、冷めちゃうと不味くなりそうな感じです！ 熱いうちにちゃっちゃと食べる方が良いと思います！

元ネタはこちら ↓ https://ameblo.jp/fry2567/entry-12683788183.html ゴーゴーカレーをいただいた翌日。 隣にオープンしたのがきりん寺 堺東店。 御覧のようにホンマに真横です。 とはいっても入口が見当たらない。 それもそのはず入口は市役所側。 13号線側には窓も無いからわかりにくいかもしれませんね。 ちなみにゴーゴーカレーとは経営的になにも繋がっていないようです。 店内は繋がっていますけどね(笑 メニューが表に書いてありますね。 油そばの説明もご丁寧に。 お店に入るとそこには券売機が。 メニュー書いてあったけどあれだけじゃなぁ… と思っていたら実際ほぼあのまま(笑 めっちゃメニュー絞っていますね。 ちなみにメニューはこんな感じ ・油そば750円 ・半熟玉子油そば850円 ・キムチ入り油そば950円 ・全部のせ油そば1050円 ・麺大盛り50円 ・麺W盛り100円 ・麺トリプル盛り200円 ・ランチセット320円(11:00～16:30) ・ご飯160円 ・TKG210円 ・からあげ3コ210円 ・トッピング肉盛り200円 ・トッピング半熟玉子100円 ・トッピングキムチ100円 ・ビール550円 ・オレンジジュース210円 ・コーラ210円 以上です。 ランチセットは唐揚げとご飯orTKGのセットらしいです。 ご飯とTKGが同額なら迷いそうですね。 TKGもいいし最後ご飯ダイブもいいし。 悩む所です。 ちなみにTKGとは玉子かけご飯の事です。 よくTKGと略されていますがわからん人にはなんのこっちゃですよね。 このTKGと言う表記は個人的にはあまり好きではありません。 あと麺量は 並 140g 大(+50円) 210g W(+100円) 280g トリプル(+200円) 420g となっています。 この表記があるのはいいですね。 あ、食券機に1万円と5千円札は使えませんのでご注意を。 店内照明が暗いですねぇ。 明るそうな窓際に座らせていただきました。 会社の立場と一緒や(笑 窓際の席から見た店内はこんな感じ。 これにカウンター席があります。 調味料は醤油、お酢、ラー油。 あと唐辛子味噌もありました。 美味しい食べ方が載っているのでそれを見て待ちましょう。 1.最初にお酢とラー油をかける 油そばは冷めると急激に美味しくなります。 最初に混ぜて温度が下がったところへ後からお酢とラー油をかけても味がなじみません。 茹でたての暑い油そばに、かき混ぜる前にお酢とラー油をかけてください。 2.丼に1～2週はお酢とラー油をかける きりん寺のお酢は米酢独特の癖や匂いを取り除いたツンとしないお酢です。 ラー油はごまの香りと風味、辛みを活かした特製ラー油です。 油そばはお酢、ラー油が効きにくいので最低1周は恐れずにかけて下さい。 また、かけないと本来の油そば味になりません。 3.豪快に混ぜる 全体にむらが無くなるまで丼の底のタレを混ぜ合わせて下さい。 麺をひっくり返すように混ぜないと全体に味が付きません。 1.2.3の工程を終えたら豪快にお召し上がりください。 (3回食べたら病み付きです) とあります。 3回食わなアカンのか～い。 さて注文したのは油そば750円。 隣のゴーゴーカレーのように1分かからず出てくるなんてことはありません(笑 見た目はシンプルですね。 チャーシューは2枚で厚みもありいい感じ。 メンマは長めのが3キレ。 まずは混ぜる前に麺だけでいただきましょうか。 まぜ麺を全否定している行為ですが(笑 うん、麺はエッジが立っていてコシもしっかりちょっと塩っ気がいい感じ。 さて次はラー油とお酢を入れて混ぜましょう。 割合はラー油2に対してお酢が1。 おっ、結構いいやん!!! 辛さと酸味が絶妙なバランス!! お酢かけすぎたと思ったけどかけすぎる位がいい。 醤油だれとラー油の脂っこさを中和するような感じ。 そして書いてあったようにお酢のツンとするような感じはないですね。 まろやかになってめっちゃ食べやすい。 うん、美味しいよ。 味を変えるために入れた唐辛子味噌もピリッとしてていい。 味噌のコクと唐辛子の辛さがきていい感じ。 あっという間に完食です。 想像よりも食べやすく美味しいですねぇ。 ただとにかく油。 これだけの油を食べようとしていたと思うと恐ろしいです(笑 食べ終わった後は喉が渇いて水を何杯も飲まないといけません。 そして量が少ないです。 並は140gと言う事でしたが食べた感じではもっと量があった方が断然いいので麺増量は必須ですね。 麺増量もそんなに高くな

本日オープンしたお店！ 吉野家が元々あった場所です！ 【注文】 油そば（W） ラー油を使って2周かけてしっかり混ぜていただきました！ マイルドな油そばで旨いです！ 味変で唐辛子を刻んだもの？を入れて食べましたが、これがめっちゃ美味しい♪ きりん寺が堺に出店してくれたのは嬉しいです！ ただ、接客はあまり良くなかったなー