オススメ度：100%
山口湯田温泉防長苑にあるジビエ料理提供店。 山口でもジビエ食べられる店は中々レアです。 今回は ジビエ串食べ比べ あさりだし海鮮しゃぶしゃぶ 秋野菜の天ぷら 注文。 値段はそこまで安いわけではないんですが味は中々。 特にジビエ串の猪肉は硬い歯応えと肉の旨味が癖になります。 海鮮しゃぶしゃぶの出汁もしっかり効いており、貝の旨味で出汁を飲み干せます。 個人的にはいつも食べる機会を窺っているパワー付きそうなジビエ料理。 ジビエ自体もっと安ければいいんですが、、 #山口県 #ジビエ料理
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山口県内の地のものが楽しめる。 魚はもちろん豚や県内で捕れたジビエもあり。 今回は鯨ユッケ、猪鹿食べくらべ、鹿もも一夜干しを堪能♪（エビの素揚げとかはお通し） もう少し食べれたが行きたい店があったのでお腹もそこそこに会計。 ホテル防長苑内にあり、宿泊プランに食事券と朝食がついているものもあるのでそれを利用してもいいかも♪ ちなみに朝の朝食も写真をあげましたので参考に‥
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| 店名 | やまぐちのうまいもん 極 -Kiwami- やまぐちのうまいもん きわみ |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | 郷土料理 |
| 営業時間 | [火〜金・土] 18:00 〜 22:00 L.O. 21:30 |
| 定休日 | 毎週月曜日
毎週日曜日
祝日 |
| 予算 |  ディナー：〜4,000円 ランチ：- |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山口線 ／ 湯田温泉駅 徒歩11分（830m） JR山口線 ／ 山口（山口）駅（2.4km） JR山口線 ／ 矢原駅（2.4km） |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
|---|
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/kiwami_yamaguchi/ | |
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
