地元グルメのSNSで見かけて行ってみました。 場所は、石和温泉駅の国道20号方面に向かう道沿いにあります。 平屋の店舗に蕎麦の暖簾のある入口から入ると店主さんが案内してくれます。 個室に入れてもらいましたが、入口は3つあって、どこからでも入れるみたいで、扉のドアの鍵をかけるように言われます笑 お蕎麦のおすすめは、「俺のざるそば」とのことで、そちらととうふめし（小）をお願いしました。 俺のざるそばは、いろいろなアレンジで食べる蕎麦だそうで、初めは塩だし、次はかえし、3口目は、出汁をホイップした魔法の泡、あとはお好みですが、最後に緑のラー油（ランチャーム）をつゆに入れるのがおすすめとのことでした。 蕎麦は、港系の太麺です。 とうふめしは、甘辛く煮た豆腐をご飯に乗せたものでした。 まぁ面白い食べ方でしたが、やっぱり蕎麦は普通の方が好きかなぁ^^; あと、お店に入った瞬間にたばこの臭いがしたので、せっかくのこだわりも台無しになってしまいました泣 ご馳走様でした(￣人￣)
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