ヒモノ照ラス&スタンドヒモ子 京都ポルタ店

【ヒモノの美味しさを照らし出す！！】 京都ポルタの地下にあるヒモノ屋さん。 ショーケースにズラーッと干物が並んでおり、一際目立つお店です。 入店前にお会計ですが、 小鉢の種類で、A～Cまでのセットがあり、小鉢内容はチョイスできます。 ここで少々悩みました。 小鉢2品のBセットを選択。 悩んだ末、オクラと菜っぱのたいたんに決定です！ ◆金目鯛開き Bセット　1463円 ご立派な金目鯛登場です！ 塩味はやや薄味だったけど、旨みはしっかり凝縮された干物でした。 塩味が弱い分、お茶漬けにした時ちょっとパンチが無かったのが少し気になったけど、私が減塩に取り組んでくれたのを気遣ってくれたんだと思います。有難う！ 小鉢は2つとも美味しかったです！ 特にオクラのごま和え最高！！ #お一人様OK #干物 #京都ポルタ #健康志向 #鮮度が自慢

京都駅地下街Portaにあるひもの屋さん。 お昼は常時10種類以上あるひものを選んで定食。 ひものは外に陳列されているので、見て選ぶのが可能。 定食はAからCセットまであり、セットによって選べるが小鉢が異なる ●Aセット/350円 小鉢1種類 ●Bセット/450円 小鉢2種類 ●Cセット/550円 小鉢3種類 実際見るとどれも美味そうで 大あじ開きにしちゃいました! しばらくしたら運ばれてきました! 大きくて脂ののったあじはめちゃくちゃ美味いです(*^^*) ご飯、味噌汁、オニオンスライスおかわり自由。 セルフですが、急須があるのでお茶を注いで最後はお茶漬けで〆もできます(*^^*) 夜はスタンドヒモ子として居酒屋営業されてるみたいです。 【★★★★】

紀伊長島港で水揚げされた魚の干物を気軽に味わえる人気店【ヒモノ照ラス＆スタンドヒモ子】が関西初出店(>ω<) ショーケースには10種類以上の干物がズラリΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ ・塩トロサバ(770円) ・ホッケ(990円) ・サーモンハラス(990円) など干物によって金額が変化。　 ランチでは上記の干物に約15種類の小鉢を組み合わせて、自分好みの定食が楽しめます。 ■Aセット(+350円) 小鉢1種類、ご飯、味噌汁、漬物 ■Bセット(+450円) 小鉢2種類、ご飯、味噌汁、漬物 ■Cセット(+550円) 小鉢3種類、ご飯、味噌汁、漬物 初訪問だったので、一番人気の【金目鯛】(880円)で小鉢1種類(ポテサラ)のAセットをオーダー。 オーダーが入ってから焼き上げるので、焼き立ての優しい香りがフワッと。 ふっくらと柔らかい食感の後に甘じょっぱい上品な美味しさが口内に広がります。 〆は、 玄米茶を加えてお茶漬けにლ(´ڡ`ლ) ご飯、味噌汁、玉ねぎスライスはおかわり自由(>ω<) セルフサービスですが、コーヒーも飲み放題(>ω<) 夜は種類豊富な単品料理とお酒も揃った業態【スタンドヒモ子】として営業されてます。 #干物

京都ポルタの新店 干物の定食が頂けます。干物は持ち帰りも出来るのでお土産にも良いですね。 名物は金目鯛の干物とのことです。 バランスの取れた定食で、干物も美味しいです。コーヒー、お茶などのフリードリンクも嬉しいサービスです。 店内が狭めなのはご愛嬌