ビストロ ボンバ

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古谷 千秋

北谷『ビストロ ボンバ』でディナー。 アメリカビレッジのデポアイランドシーサイドビル最上階。 海を見おろす最高のロケーション。 雰囲気だけでなく、料理のレベルもかなり高く、肉の火入れなど本当に素晴らしい。 ドリンクは自然派ワインが中心で、クラフトビールなどもある。 食事をしていると、窓の外に花火が上がった。 毎週土曜日午後8時に上がるが、今は30分ほど早めているそうだ。