正月明けの昼に訪問。 結構な人気店で混んでましたが、12時前の絶妙なタイミングで着席することができました。 下調べ無しでの来店だったのでワンタン麺を注文。 10分程で到着。 色々と味のことを下書きしてましたが消えてしまってうろ覚えで再レビュー笑。 獣と魚介の味で私は普通に美味しく感じましたが、少しどっちつかずの印象だったかな？ 今度は記憶が消える前にレビューしたいと思います。
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
050-8881-0775
口コミ(4)
オススメ度：90%
久しぶりに我成に来ましたが、相変わらずの人気で外の椅子でしばらく待ちました。 前回わんたん麺(正油)だったので今回はわんたん麺(しお)にしました。 昨今の物価高の影響か前回より値段が上がってましたね。 正油と比べて出汁の味を強く感じたかも。 正油も美味しかったですが、しおも良いですね。 チャーシューは前回も思いましたが味がしっかり付いていて柔らかく私の好きなチャーシューです。 お店のスタッフさんは皆さんお元気で大きな声で挨拶してくれますので来店時も退店時も気持ちが良いです。 #ラーメン
昨年オープンした人気店に初来店。 店員さんのオススメは「がなり特製中華そば(正油)」でしたがちょっと多いかなと思い「わんたん麺(正油)」を注文。 野菜系は弱火で甘みを抽出。 動物系は強火でコクを抽出。 別々に煮込んだスープをブレンドし京都熟成醤油と合わせたスープは濃いわけでもないのにしっかりした甘味とコクが感じられます。 白河ラーメンをイメージしたモチモチの自家製中太ちぢれ麺もスープに良く絡んで食べごたえもあってGOOD 麺に絡めても申し分なく、スープだけ飲んでも濃すぎないまろやかで甘味のある絶妙なスープでした。 チャーシューは私のイメージした「ザ・チャーシュー」みたいなトロッとしつつ肉のしっかりした風味としっかり染みている味でチャーシュー麺じゃなくても2枚食べられるので満足度高いです。 ワンタンは大きめで他のお店で食べるワンタンとは一味違う感じがします。ワンタンは最初のうちに食べちゃったので特に問題は無かったですが、薄いので後半まで残すとちょっと食べづらいかも。 こちらの店主は郡山でも人気のラーメン店春木屋で修行されたと耳にしましたが、春木屋とは全然違う方向性ですね。 #ラーメン
まだ新しいお店のようですが、旨いとの評判で行ってきました。ワンタン塩を頂きましたが、上品なスープで美味かったです。麺が後半柔らかくなり過ぎかなと感じました。ワンタンも皮が薄くトロトロで良いのですが、麺を食べてるうちに身と皮がバラバラになりましたので早めに食べた方が良いかな。
中華そば 我成の店舗情報
基本情報
| 店名 | 中華そば 我成 ちゅうかそば がなり |
|---|---|
| TEL | 050-8881-0775 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [日・月〜水・金・土・祝] 11:00 〜 15:00 [月〜水・金] 17:30 〜 20:30 11:00〜15:00 ・スープなくなり次第終了 |
| 定休日 | 毎週木曜日 ・スープがなくなり次第終了 |
| 予算 |  ディナー：- ランチ：〜2,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR磐越西線(郡山～会津若松) ／ 郡山富田駅 徒歩16分（1.2km） |
座席情報
| 座席 | 13席 （カウンター：9席 4人掛けテーブル：1卓） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （9席） |
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| https://www.instagram.com/ganarikoriyama/ | |
| 利用シーン | |
| 電話番号 |