森藩別邸

お土産に 地獄蒸しコーヒーはとても芳醇な香りで美味しかったです^ ^ しっかりとした深い味わいだけど、クリアな飲み口で私好みの美味しいコーヒーでした。おしゃれなパケでお土産にもオススメ♪

森半別邸の日本山人参がおいしくてハマっています。 日本山人参は、古来から宮崎県高千穂の山奥に自生しているセリ科の多年生植物。
和名は日向当帰（ヒュウガトウキ）。 薩摩藩では古くから門外不出の秘薬とされ、貴重な幕府献上品でもあったそう。
その効能から不老長寿の霊薬とも呼ばれ珍重されてきたんだとか。 日本山人参は、朝鮮人参とも比較されるほど豊富な栄養素が含まれていて、免疫力向上・高血圧抑制・高血糖改善・冷え性改善・美肌など他に類を見ない日本のスーパーフード。 お茶として手軽に摂取できるのはありがたいですよねー！

くつろげる場所でした。行き道は細いので注意です、、 海も見えるし、店員さんも親切すぎるほど♪ 足湯に、手置屋テーブルがあると良いですが、 絶賛改造中とのことで、今後に期待です。

先週　娘が久しぶりに帰ってきたので、二人で出かけてきました。明礬のローソンから少し上がった丘に　凄い広い敷地に森藩別邸さんはあります。別府湾が一望できて　風も心地よく散策もできてのんびりできました。　わたり蟹をいけすからそのまま地獄蒸しにしていただいたのですが、これが旨い　コスパも良く　蟹好きの娘は黙々と食べておりました。　猪肉の入ったフォーも頂いたのですが、一寸ピッリっと香辛料がきいていているんですが、野菜との相性も抜群で　汁まで完食　食事後　自家源泉かけ流しの足湯（ちょっと深めです）川のせせらぎの中　いつもは無口な娘との会話も弾み　楽しい半日でした。　又お邪魔したいと思います。

ランチで恩師と利用しました。猪肉フォーというベトナム（？）料理を注文 。とても美味しかったです。 カフェ巡りをするくらい珈琲が好きなのですが、こちらの店舗は珈琲を焙煎する前に温泉の蒸気で「地獄蒸し」されている様で、温泉地ならでは！というこだわりを感じました。とてもすっきりとしていて、豆本来の風味を感じれる1杯。 景色も良いので、早く平常時に戻り、夜の会食もしたいと思わせるお店でした。