ハンジュ食堂 -KOREAN FUSION FOOD-

ヤンニョムチキン美味しすぎ‼️キンパがジューシーというか、何とも表現が出来ない。他ももっと食べたい、完全にリピします。私的には福岡市内の韓国料理屋ではここが一番かも。

先日のﾗﾝﾁ備忘録、 気になっていたお店、韓国料理が頂けるﾊﾝｼﾞｭ食堂さんへ、 ﾁｪﾕｸ（豚肉のｺﾁｭｼﾞｬﾝ炒め）、 ご飯が進む辛さで美味しい、 気を付けないといけないのは白い洋服はｺﾁｭｼﾞｬﾝの飛び散りに注意！、 ゆくっりとﾗﾝﾁができるので、ﾘﾋﾟ確定です、 また、いいお店を発見してしまいました、 ご馳走様でした!(^^)!

（2022.05.21） 今日は何を食べよう？ ほぼ毎日こんなことを考えているのですが、なかなかこれというお料理を思いつくことができず… そんな日には気持ちとは別に、最近食べていないお料理をいただくに限ると薬院にある韓国料理店『ハンジュ食堂』を訪ねることにいたします 外階段を下った地下にあるお店は小上がり2卓12席とテーブル7卓14席のほか、個室がひと部屋とこじんまりとしていまして… 特に韓国の調度品などが飾られることなくスッキリとしていますし、外光が差し込む明るさがあって居心地の良さを感じます そんな雰囲気もあってか、小さなお子さま連れのファミリーや女の子同士のお客さまなど、予約のお客さまが立て続けに3組来店されるという人気ぶりでありました こちらでは麺飯料理以外のほとんどが、サラダとバンチャン、ご飯が添えられる定食としていただくことができまして… サムギョプサルやタッカルビ、キムチチゲなどと迷いましたが、今日はスンドゥブをいただくことにいたします サイコロにカットされることのないお豆腐に存在感を感じるお鍋はグツグツと煮立って、そのシズル感と香りに食欲が掻き立てられます お豆腐をスプーンですくってみますと、思っていたほどの厚みはありませんでしたが絹ごしの滑らかな舌ざわりにおいしさを感じますし… 辛さよりも甘みや旨みを感じることができるスープはマイルドな味わいでありまして、殻いっぱいに身が詰まったあさりや大きめな海老のぷりっとした食感に満足な逸品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/32846078.html