助格 道後店

『助格』さんへ 炉端のお店で同僚と夕食。 “揚げ出し豆腐、真鯖刺身、さつまいもスティック、焼き鳥盛り、タコ天麩羅”などを注文しました。 熱々の料理とプリプリの刺身で美味しかった。

友人お勧めのこちらのお店。 わさびのつんつん漬けが美味しく、お代わりしてしまいました。 日本酒の進む夜でした。

ちょっと飲み足りない感じがして、道後温泉2軒目に訪問。月曜日の夜だからか、それ程混んでいなく、調理場前の特等席？に案内して頂きました。 ライフキッチンで板前さんの動きが良く見れます。（ちょっと圧も感じましたか） ブリカマ、大ハマグリのバター焼き、イカゲソ揚げ、じゃこ天を焼酎ソーダ割りで頂きました。 こちらのじゃこ天は一口サイズになっていて、しっかり味がついているタイプ、美味しい。正解！ ブリカマはちょっと小振りながらもしっかり身もついていて美味しく頂きました。ちょっと残念だったのはハマグリのバター焼き。あのお値段で1個はなんだかなー？って思っちゃいました。 でも、店員さん達は元気だし、お料理は美味しいので人気店なんでしょう。もっと色々食べてみれば良かったんでしょう。 お会計が、札？を積み上げるシステムなのが面白かった。