good time pâtisserie

2021.04.29 ボマイェさんにてカレーした後 苦楽園の焼き菓子専門店へ♪ 「good time pâtisserie」さん(*^^*) フランスアルザスの老舗パティスリー NEGEL(ネゲル)で修行された渡邊シェフ ご夫婦で営業されています。 焼き菓子だけでなく、 食パン、クロワッサン、キッシュもあるのが、 嬉しいところΨ(￣∇￣)Ψ それはもう美味しそうな焼き菓子だらけ(///ω///)♪ 爆買いですw ■クロワッサン 270円税込 ☆☆☆ 　フランス産バター100% ■ブリオッシュ 180円 ☆☆ 全粒粉、天然酵母 ■good timeの食パン 640円 ☆☆☆ 　生地に卵と生クリーム配合 　湯種とルヴァン種のもっちりふんわり食パン ■本日のキッシュ 650円 ☆☆ 　しらす、ほうれん草、新玉ねぎ ■クグロフ 1/4 390円 ⭐⭐⭐ NEGELレシピに基づいた自信作 　ラム酒に漬けたレ－ズン、ふんわり生地 　キルシュシロップと甘いヴァニラの香り ■クグロフサレ 1/4 500円 ☆☆ 　芦屋メツゲライクスダのベ－コン入り 　 ■フィナンシェ 270円 ☆☆☆ 　ア－モンドパウダ－をリッチに配合 　はちみつ、焦がしバタ－ ■エコセ 325円 ☆☆☆ ダコワ－ズショコラとフランジバンヌ 　バタークリームをサンド 　キルシュの香り ■サブレ ピスタ－シュ 215円 ☆☆ 　自家製ピスタチオぺ－スト ■ガレット ブルトンヌ 190円 ☆☆ 　ブルターニュの地方菓子 　塩が効いたホロホロ生地 ■ボベス 480円 ☆☆☆ アルザス修行時代の思い出のお菓子 ア－モンドクリームとドライフルーツを巻いたもの ■タルト フリュ セック 380円 ☆☆☆ 　ア－モンドタルトの上にドライフルーツ ■ウィークエンド ☆☆☆ 　欠けがあり、販売出来ないので召し上がってくださいと 　いただきました。 嬉しい♪ありがとうございましたm(_ _)m 　 エコセ、ボベスは初食✨ 　聞くのも、見るのも、初めてでした(ФωФ) 　 　⭐×3と☆×3は特に美味しく、 　再訪したら又買いたいです♪ 　 #焼き菓子専門店 #兵庫県西宮市樋之池町 #グッドタイムパティスリー #アルザス菓子 #ウィーン菓子 #クグロフオススメ #シェフが本場仕込み #通販有

昨年9月OPEN 焼き菓子専門店 「good time pâtisserie」さん(*^^*) フランス・アルザスの老舗パティスリー 「NEGEL(ネゲル)」で修行された渡邊シェフ バレンタインのお返しと、自宅用に購入 2021.03.11 ■クッキーアソ－ト 　アルザスの伝統的なお菓子「タルトリンツァ－」 　ウィーンの焼き菓子「キプフェル」など6種類の 　焼き菓子詰め合わせ 　キプフェルの表面の黒い粒々は、バニラビ－ンズ✨ 　少々甘めですが、とても贅沢なクッキーです。 キプフェル、ブ－ルドネ－ジュ以外は 　今時のホロホロではなく、 　しっかりした歯応え。 　 　スパイスが効かせてあったりするので、 　少し好みが分かれそうですが、 　本場の香りが感じられます◎ 　 　「ボベス」やNEGELのレシピに基づいて作られる 「クグロフ」も自信作みたいです。　 　　クグロフサレは、 　　芦屋「メツゲライクスダ」さんのべ－コン使用 　　↑これ絶対食べたいw 　ブリオッシュ、キッシュ、クロワッサン、 　タルト、食パンも有 . 　スイ－ツコ－ディネ－タ－松本由紀子さんが 　Instagramにて、 　こちらのお菓子を絶賛していらっしゃる 　記事が２日連続UP✨ 　本日放送(4月5日 09:50～) 　関西テレビ 　よ～いドンの「本日のオススメ3」でも 　取り上げていらっしゃる事から、 実力のほどがうかがえますね。 店舗にお邪魔したいとずっと思っているので、 　楽しみです♪ 　最後写真2枚 　※同日にもう1便 　　春の訪れ✨ 　「いかなごのくぎ煮」実家から届きました。 　　板宿商店街にて1kg1900円だったそうです。 　　去年より随分お安いね◎ #焼き菓子専門店 #兵庫県西宮市樋之池町 #グットタイムパティスリー #アルザス菓子 #ウィーン菓子 #シェフが本場仕込み #本場の味