正月三ヶ日も本場中国系の町中華屋さんはやってると睨んで訪問。流石に元旦は休みだったみたいですが、今日は元気に営業中、良かった。逆に旧正月期間の2月は長期休暇みたいです。店内は地元民の常連客で賑わっており正月らしい雰囲気が漂っていました。数あるメニューから選んだのは、よだれ鶏、ニンニクの芽と豚肉炒め、伝統名店のエビ入りシュウマイ、ニンニクチャーハン、ライスセットというラインナップ。最初に運ばれて来たのは前菜のよだれ鶏、これを白米と食べるのが個人的に大好きで、ある意味今日はこれだけで大満足です。そしてニンニクの芽と豚肉炒めもほんのり香るニンニク風味に柔らかな豚肉がこちらもご飯のお供としてはとても優秀。ニンニクチャーハンもしっかりとした味付けでパラパラ系、おかずと一緒にというよりもチャーハンそのものを楽しむ感じです。極めつけは伝統名店のエビ入りシュウマイ。名前もたいそうですが、まずデカイ❗一口ではまず無理な奴です。味はジューシーな豚肉の脂の甘味と玉ねぎの甘味が素晴らしいハーモニーを奏でる逸品、551のシュウマイを彷彿とさせるレベルでした。全部美味しかったです、ご馳走様でした。
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