川崎に来たのでお昼に寄ってみました。8割席が埋まっています。貝だし冷やしそば(¥1200)、和風ロース丼(¥430)を注文。出汁の効いたスープにコシがある麺に良く合いますね。ロース丼も優しい味付けです。あっという間に完食しました。
本物の焼きあごが生み出す、芳醇な味わいと贅沢な余韻
焼きあごからとる黄金色のだしは上品で奥深い味わいが特徴です。 多くのかたにこの焼きあごだしの美味しさを知っていただきたい。 焼きあごの旨味を最大限に引き出したらー麺をぜひご賞味ください。
044-589-5633
口コミ(29)
オススメ度：82%
JR川崎駅東口にあるアトレ川崎B1Fのあご出汁ラーメンSymphonyに入るラーメン店にてランチ。 前回の羅臼昆布の冷しそばが美味しかったので今回は貝だし冷やしそば(1,200円)をオーダー。 昆布の時は驚くほど昆布が主張してたけど貝は程よい具合ですね、アサリを主体に感じるけど鯛っぽいのは何だろ？ 前回もあったレアをキープできるローストビーフは印象変わらず優秀、葱のシャキシャキやしっかり味付けのメンマがアクセント役、すだちはビジュアルと共に柑橘な酸で清涼感を担ってました、スープを飲み干して完食です！ #ラーメン #冷しラーメン #ランチ #川崎
JR川崎駅東口にあるアトレ川崎B1Fのあご出汁ラーメンSymphonyに入るラーメン店にてランチ。 当店の利用は約4年半ぶり、周りのラーメン好きによると冷しそばが美味いと好評なので訪問、お目当ての羅臼昆布の冷しとろみそば(1,200円)をオーダー。 『北海道産羅臼昆布を贅沢に使用したとろみスープ』 スープはとろみがあって昆布風味が濃厚、てか濃すぎて出汁ってレベルじゃない！ 冷しにしては塩味が強すぎないのも好印象、ただし口内の温度も下がって味覚も落ちるのか終盤は若干飽きてくるかも？ 葱と茗荷のシャキシャキ食感と辛味がアクセントになるし、紫蘇とバジルの和伊な清涼感も心地よいし、レアチャーはスープの温度で加熱されることがないから最後まで味と食感が変わらない。 噂とおりのクオリティで大満足、川崎店での販売期間は7/8まで、気になる方はお早めに！ (8/6～9/2で販売する店舗もありました) #ラーメン #冷しラーメン #ランチ #川崎
【タマランあご出汁のラーメン♪茶漬けはマストで！】 新宿に本店を置く、焼きあご塩ラーメンの名店 たかはしさんに初訪問。 今では全国に多く展開しており、 本日はアトレ川崎店に♪ 店内カウンター13席、4人掛けテーブル2セット。 日曜日の13時15分到着で、 3名ほど外待ち。 ◆焼きあご塩らー麺大盛 1,200円 ＋お茶漬けセット 100円 ◆背脂醤油らー麺 920円 着丼した瞬間に、 焼きあごの風味がテーブルに広がります。 一口目から焼いたあごの香ばしいスープが、 口の中いっぱいに幸せで満たされます★ 2種のチャーシューと厚めのメンマも 美味しゅうございます。 スープが個性の強い味ので、 モチモチ中太ちぢれ麺によく絡みますね。 好きですこの麺！ 背脂醤油は甘じょっぱくも、 出汁の奥ゆかしい味がミックスされてます。 玉ねぎの食感もgoodです。 塩と醤油も甲乙つけ難いですね… 〆の茶漬けはマストです！ 上品な出汁スープを2食分も楽しめます♪ 麺大盛りしなくてよかったかも… 美味しいかったです！ ご馳走様でした★★★
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 新宿に本店のある焼きあごラーメンのお店。 以前銀座店で背脂中華そばをいただいたので、店名の焼きあご塩ラーメンいただきました。 個人的には背脂中華推し。 【メニュー/金額】 焼きあご塩ラーメン 900円 【スープ】 ラーメンが来た瞬間焼きあごのいい香りがします。 なかなか濃いめのアゴだしです。 淡麗あっさりスープというよりはオイリーで結構濃厚なスープです。 【麺】 平打ちやや縮れ麺。たかはしさんのこの麺すっごく美味しいです。麺が透明なくらい多加水麺です。 ツルツルした感じでとても食感が良いです。麺だけならかなり上位になるくらい好み。 【具材】 チャーシュー ┗低温調理の豚ロースと鶏むね肉。どちらもクセがないタイプ。 めんま、ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
焼きあご塩らー麺 たかはし アトレ川崎店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼きあご塩らー麺 たかはし アトレ川崎店 やきあごしおらーめんたかはし あとれかわさきてん |
|---|---|
| TEL | 044-589-5633 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 22:30 L.O. 22:20 施設に準ずる |
| 定休日 | 施設に準ずる |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR東海道本線(東京～熱海) ／ 川崎駅 徒歩1分（61m） 京急本線 ／ 京急川崎駅 徒歩2分（160m） JR南武線 ／ 八丁畷駅 徒歩14分（1.1km） |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
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