熊本和牛 はらべこ

拘りは「お客様にお食事を楽しんでいただく」こと。 そのために九州内の厳選した黒毛和牛の中でも、A4ランク以上のお肉を選りすぐり提供しております。また、お肉を食べるタレは大分・日田のたまり醤油をベースに沖縄の海水塩、鹿児島の黒糖、阿蘇高森の味噌、熊本県産の野菜・果物を独自に配合した九州の良いとこ取り！！ 脂身のある牛を焼く『牛焼』、鉄鍋でお野菜と食べる『牛鍋』、特製出汁にくぐらせて食べる『しゃぶしゃぶ』どちらもオススメの逸品をお楽しみ下さい。