2020年に行ったお店投稿シリーズ⑧ 豊橋市内でご家族で数店舗営んでいる慶華楼さん。慶華楼さんといえば高師にあるお店も人気でパイコー飯が有名♪此方のお店では「慶華楼プラス」という屋号で気軽に本格中華を食べることが出来る非常にありがたいお店です！ パイコー飯も食べたいですが、この日はパイコーチャーハンにしました(^^) あと、陳麻婆豆腐に青菜炒め。 豊橋でパイコー系中華を食べるなら慶華楼さんです。パイコーチャーハンは骨付き肉のジューシーさと熱々ホクホクのチャーハンとが見事に調和していて絶品❗ 陳麻婆豆腐は、トーチーのコクと甘さが絶妙で山椒の痺れ系をマイルドに中和。トーチーを沢山使用するのが此方の陳麻婆豆腐の個性ですね。とても美味しく仕上がっていて流石です❗ 青菜炒めも安定の美味しさで、何を食べてもハズレなし❗ 他の中華一品すべて食べてみたいな～(^-^)
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