焼き菓子 aNTENA

秘密の階段（？）を地下に降りていくと、、、 火曜と金曜しか営業していない大人気の焼き菓子専門店☆（≧∇≦） めっちゃ近所であるにもかかわらず、 平日2日間しか営業していないというハードルが高くてなかなか行かれませんでしたが、 「アンテナマルシェ」という日曜日のイベントでついに訪問することができました！ オープンと同時に行列が！ やばい出遅れた。 あっという間にケーキ類のショーケースは空となっており、アチャー。 残っていたカヌレとダックワーズを購入。 とりあえず何かしら買えてよかったー(^^;; カヌレはショコラ味（ベリー）と、ピスタチオ味。 外がパリっカリッとして、 中はしっとりじゅわり。 食感最高でウマー☆(*^^*) これは人気店なのも納得。 インスタのDMから予約もできるみたいなので、 タイミング合えば今度はケーキを買ってみたい！ 「くいだおれビル」という、 飲み屋さんが連なる雑居ビルのような建物の地下、 駐車場側の階段を降りていくとお店があります。

2021/2/13訪問 バレンタイン前日 アンテナさんでスイーツハントです 今回はバレンタインって事でチョコ系がスイーツが多く揃ってます この週ゎ夜勤 いつも目覚めると予約終了してる時が多いがこの日ゎ運良くアップされて30分後に目覚めたので欲しいの全て予約する事が出来ました 受け取り11時に指定し開店前にお店へ 10分位前に１人お店に向かったので俺も続け～ 二番手で開店を待ってたら続々とお客さんが… いつも12時頃に受け取りに行ってたんだけど店内商品がほとんど残ってない理由が分かる程の人気です 購入した品ゎ ・ガナッシュロールケーキ×2 ・タルトショコラキャラメル ・バスクチーズケーキショコラ×2 ・チョコレートキャラメルナッツバー×2 ・ラズベリーとバナナチョコのチョコクリームパイ ・クリームチーズマーブルバナナブラウニー ・ラムレーズンチーズケーキマフィン ◎ガナッシュロールケーキ しっとりフワッとしたチョコ生地にガナッシュチョコがうんまぁ～ ◎チョコレートキャラメルナッツタルト タルト生地にキャラメル・その上に二層のチョコ チョコゎとても滑らかでネットリとした舌触り 上の濃い色の方がビターです ◎バスクチーズケーキショコラ 濃厚なチョコにチーズの酸味が合う合う～ 中ゎトロットロで今回購入の品で一番好きだった アンテナのバスチーが一番すきだな ◎チョコレートキャラメルナッツバー 一口かじるとナッツの風味がメッチャ強い そこにチョコとキャラメルなんて反則でしょ 危険なカロリーの味しかしないぜ あとゎ全て嫁の品 今回も満足なスイーツでした ごちそうさま～

2020/9/1訪問 前から気になっていた焼き菓子屋さん しかし営業ゎ火曜日のみとハードル高過ぎ 最近食べログフォロワーさんがレビューをアップしていて良いなぁ～と思っていたら週末に次週のシフトが出て見たらマサカの月曜・火曜が有休になってるじゃん(勝手に有休が振り分けられる) こりゃ神様がアンテナ行ってこい！って言ってるのか？ ってな訳で予約して訪問 お店ゎ看板が外に置いてあるビルの地下 地下ってだけでオラわくわくすっぞぉ～(*≧з≦) 店内ゎ奥の方にお酒とか置いてあったんだけど飲み屋なのかな？って感じ お店の人に名前を伝えて予約した品を8点用意してもらい、追加で3点の合計11点を購入しました ◎ウーピーパイ…420 しっとりチョコ生地にガナッシュをサンドした品です ◎2色のグレープフルーツタルト…420 サックサクのタルト生地 ピンクとホワイトのグレフルに生クリームとカスタードクリーム 甘さ控え目なクリーム達がグレフルの美味しさを楽しませてくれます ◎チェリーとブルーベリーのタルト…420 コレも生地ゎサックサク 生クリームとカスタードクリームが盛り盛り～ アメリカンチェリーゎとても甘くブルーベリーも甘さと酸味があり美味しいです ◎プルーンと紅茶のタルト…380 プルーンがたっぷりと生地に練り込まれたタルト プルーンゎとっても甘酸っぱ～く仄かに感じる紅茶の風味も良いね ◎マンゴーとオレンジの紅茶シフォンサンド…？　 持ち上げると崩れてしまうんじゃないかと思う程にふわっふわなシフォンケーキ マンゴー/オレンジ/チーズカスタードクリーム/生クリームがサンドされています クリームゎ甘さが控え目でマンゴーの甘さとオレンジの酸味のバランスが良いです ◎イチゴレアチーズマフィン…320 生地にイチゴとレアチーズを練り込んだマフィンです ◎フレッシュプルーンとサワークリームマフィン…320 甘酸っぱいプルーンが生地に練り込まれたマフィン サワークリームの酸味もなかなか ◎ラズベリーチョコガナッシュマフィン…320 チョコガナッシュとラズベリーの酸味♪ やっぱチョコゎ柑橘系とベリー系の組み合わせが好き(*>∀<*) ◎ダブルチョコスコーン…300 グルグル巻きのスコーン チョコ生地にチョコが練り込まれたダブルチョコ ◎アプリコットチーズケーキ…380 アプリコットがゴロゴロしたベイクドチーズケーキ ベイクドチーズケーキなんだけども中央部分が半熟な感じでとてもネットリとしています コレ美味い ◎バナナブラウニートレイベイク…430 バナナ食えないので嫁が食べました 営業日がなかなかハードル高いんだけどまた行きたいと思えるお店です ご馳走さま～♪ #つくば市スイーツ #つくば市焼き菓子 #スイーツ #焼き菓子 #地下スイーツ