横浜家系ラーメン 一新家

はじめに食券を買うシステムです。 ラーメン、スープとも好みにいろいろ選べて、無料トッピングもたくさんあります。

松原に新しくできていたラーメン屋さん 一新家さんへ。家系とやらですな。 食券スタイル。 醤油とんこつラーメンを中太麺 あとは、全部普通でオーダー 5分も待たずで運ばれてまいりました〜 豚骨の動物系スープ、臭み等無くコクがある！ 口当たりもよく好きなやつ♡ 玉子は、可愛いうずらの卵。 チャーシューは、普通かな〜 麺は短めで、しっかりスープが 絡んで美味しかった。味変調味料も 沢山あって、最後まで飽きずに食べれます。 本間は綿麺さんに行きたかったんやけど 休みやって(TдT) でも来て良かった!!美味しかったし、 接客も良かったし、また行きます！ #ラーメン部活動

・初訪問 家系ラーメン屋で、魚介塩そばw ダシは当たり前やけど、あっさり塩。そんなにアサリは感じないかな。 麺は細麺で九州のとんこつラーメンっぽい麺やから、個人的には好きではない。 近所なので、いくつか試してみよう。 次は塩豚骨かな。家系側の細麺は中太麺ぽくておいしそ。 中華そばも味噌もあるから、家系嫌いも、選択肢があるのは嬉しい。 ・2度目 塩豚骨の唐揚げセット 油、濃さ、硬さは普通で細麺を。 麺は中太にしたらよかった。 スープはぼちぼち。結構濃いけど。 唐揚げは小ぶりでご飯に合う感じ。 白ごはんはよくあるパサパサ系wやっぱりこういう店ではチャーハンにするのがベターか。