この週は、世界のカレーウィークでした。最近ラーメンばっかり食べてたので、いろんなカレーが食べたくなりました。スリランカの「ライス&カリー」、タイの「カオソーイ」に続くのは、インネパ系のお店です。 国道６号沿い、牛久の『スジャータ インディアンカレー』さんに訪問しました。二郎系ラーメンの『麺屋 元』さんの、道を挟んで斜め前ぐらいの一軒家です。 インド人のご店主さんに、日本人の女性（奥様かな？）の２人体制です。アルコールの提供もあるようです。 店内はインドっぽいカラフルな装飾がありますが、日本っぽい落ち着いた雰囲気でもあります。バスマティライスや、インドの食材なども売ってるみたいです。バスマティライスはあちこちで毎回見る度に欲しくなるんですが、たぶん使い切れ無いので諦めてます（笑） ランチメニューは1,000円以下のセットが中心ですが2,000円前後の強気のセットもあります。名物カレーは「濃厚 骨付き マトンカレー」だそう。しかしランチに1,940円はキツいですね。この日の日替わりは「ナスと豚肉のキーマ」だそうなので、日替わりをお願いします。 ナンかライスが選べます。インド米が食べたかったんですが、ライスは日本米で予約するとバスマティライスになるそう。これはちょっと残念です。 辛さは３段階。一番辛い３辛でお願いすると、しっかりした辛さだから大丈夫？止めた方が良いよ的なニュアンスの返答（笑）しかし、初志貫徹の３辛で。ドリンクは「ラッシー」にしました。「パパド」と一緒に先に登場しました。ちなみにこのお店は「パパダ」っていうんですね。 「日替わりカレー 」のセットです。カレーも、ライスも大盛りです。サラダも付いてますね。 ナスのキーマカレーです。なるほど、ガツンと辛いスパイシーな辛さです。額から汗が吹き出てきます。これは辛さ耐性無い人は無理です。豚肉の旨味を、トロっとしたナスが吸ってくれてます。そして本場のスパイシーな辛味。辛いんだけど、ただ辛いだけじゃない奥深い味わい。これは美味いカレーです。 ライスは大盛りのサフランライスです。ナンも良いけど、カレーはどちらかといえばお米派です。カレー単独だと辛いけど、ライスと一緒だと良い感じになります。しかし、このカレーならやっぱりインディカ米の方が美味しいでしょうね。パラパラ米の方が、カレーが良く絡みますからね。 しかし辛いです。ラッシーが助け舟になってくれました。カレーとラッシーって良く合います。 サラダはスパゲッティサラダでした。インド料理店で珍しいですね。普通に美味いです。 「パパド」を割ってカレーにつけて食べました。でもめんどくさくなったので、全部砕いて混ぜました。この方が美味いです。 総じて… 本場の激辛のナスのキーマカレーです。 美味しいです。久しぶりにしっかり辛い、本物のキーマカレーを戴きました。 途中ご主人から「辛さ大丈夫？」と何度も聞かれましたが、相当辛いんだけど、相当美味しいカレーだったので完食です。でも次回は、２辛ぐらいにしておこうかな？（笑） 次回はイチオシの「骨付きマトンカレー」が良いなぁ〜。高いけど（笑）
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