手打ちそば 蕎明

お蕎麦も美味しいですが、とろろご飯も天丼も美味しいお店です 広くはないけど、落ち着いたお店で居心地いいです

大和芋とろろ丼とざる蕎麦のセットいただきました。 とろろは粘り気がちょうど良い。 蕎麦は喉ごしが良かった。美味しかった。

「やまといものとろろ丼とお蕎麦」に天麩羅を付けてもらいました。お蕎麦はツヤツヤでコシがあり鼻を抜ける香りが良いです。天麩羅もサクサクで海老が大きいです。やまといもは初めて食べましたが凄い粘りです。温玉・ワサビをおつゆをかけて混ぜますが、なかなか混ざりません。お箸で掬っても塊のまんま上がってきます。お餅の様です。とても美味しいのですが、お腹にどーんと溜まります。11時過ぎに行きましたが少し待ちました。その後もどんどんと並びが発生してました。繁盛店ですね。美味しかったです。ご馳走様でした。

元ネタはこちら ↓ https://ameblo.jp/fry2567/entry-12631110854.html ある日自転車でウロウロしていたらいつの間にできたのというお蕎麦屋さんを発見。 場所はう玄武のある交差点を西に行った所。 昔からある喫茶店コロンボの隣です。 お店の名前は手打ちそば 蕎明。 そわかと読みます。 入口の横は情報が一杯(笑 その中でも大事そうな営業時間と駐車場の案内を載せておきます。 駐車場はコインパーキングを利用してくださいね。 入り口の看板には写真付きなので選びやすいですね。 前日にSNSでアップされていて店内は満席。 お店の人も何がどうなっているんだという感じでてんやわんやの状態でした(笑 メニューはこんな感じ 時期的にすだちなんかも良かったですね。 産地が書いてあるということはシーズンごとに変わったりするんでしょうか。 魅力的なメニューもありましたけどやっぱり鴨でしょってことで鴨つけそば税込1300円。 蕎麦が美しい!! つけ汁にはすだちも浮いています。 それではいただきます♪ あ～濃いめのお出汁ですけどすだちが効いていてスッキリ感もある。 クドくなくいくらでもいただけます。 鴨もこれでもかって位入っていてこれが1300円はお値打ちです。 最後の蕎麦湯も美味し～ お出汁も割って全部飲み干せちゃいます。 いやぁいいお店でした。 美味しかった。 ごちそうさまでしたぁ～♪