台楽茶&台楽鶏排 堺ドライブスルー店

元ネタはこちら ↓ https://ameblo.jp/fry2567/entry-12622080446.html ふら～っと泉北を走っていたら麺屋うさぎの前に見たことの無いお店を発見。 Uターンをして入ってみようと思ったのは台楽茶&台楽鶏排 堺ドライブスルー店。 そう、ドライブスルーのお店やったんです。 しかも世界初のドライブスルー式台湾カフェらしいです。 この日がオープン初日だったようです。 どういったお店かというと "台湾屋台村"をコンセプトにしwithコロナ時代の要請にマッチしたドライブスルー型台湾カフェ です。 旅行で台湾に行けない方に台湾気分を手軽に味わってもらおうという事のようです。 人との接触の機会が少ないテイクアウト、特にドライブスルーは昨今の事情を考えたらベストなテイクアウトの形かもしれませんね。 店舗は業界初のコンテナ型店舗を採用し、かわいくポップな感じ。 本店舗の横にはイートインスペースらしきものも見えますね。 天気が良ければテラス席もあるので外で食べるのもいいですね。 入口には店長さんらしき方が立っておられて注文の仕方などを案内をしてくれます。 まぁ基本マクドと同じような感じでできるようです。 メニューは今や台湾と言えばタピオカとなってしまうくらいのタピオカから大人気の台湾デカ唐揚げ"鶏排"、台湾スイーツのトウファ(豆花)などがあります。 タピオカなんかは毎朝に台湾本国から直輸入した特製タピオカ粉を使って毎朝成型機でタピオカパールを自家製造しているそうですよ～ そのためフレッシュで、もっちもちの新食感を楽しめるそうです。 フレッシュなタピオカって初めて聞いたような… それはそうと注文をしたら前に進んで受取口に行きます。 そこでお支払してできるのを待ちます。 そして商品を受け取ってまたUターンして出るのですが正直Uターンスペースは狭いです。 わては軽自動車なんですんなりいきましたが大きい車とかなら多分切り返さないと難しいと思います。 さてお家に帰っていただくのは台湾ジーパイ鶏排税抜600円。 袋から取り出して一言、でかっ!!! まるでグローブですね。 そして香りがものすごいいい香り。 こりゃ食べる前に腹減るわ。 ちなみに台湾ジーパイ鶏排とは鶏むね肉をまるごと1枚揚げた台湾唐揚げで、薄く叩きオリジナルの下味を付して地瓜粉をまぶしカラッと揚げているので、外はざっくざく、中はジューシーの食感を楽しむことができる唐揚げです。 五香粉、八角のスパイスが効いて台湾庶民の原味を彷彿させるものとなっているそうですよ～ なるほど、半分に割ると結構薄めなのがわかります。 パクッと食べるとお肉が結構柔らか～い。 そして外の衣のざっくざく感、スパイスの香りがしっかりで美味しいですねぇ。 時間がたってもパサつき感も少なくこりゃビールのアテには完璧すぎますよ。 もも肉の唐揚げも同じ衣ならもも肉の方が個人的には好きなんでそっちもいいかもしれませんね。 お腹も膨れるし美味しかった。 ごちそうさまでしたぁ～♪

今日オープンのお店！ イートインスペースもありますが、せっかくのドライブスルー店なので車から購入しました‪(*ˊᵕˋ* ) 夕方に行ったので楽しみにしていた鶏排、豆花はなくなっていました( ﾉД`) 黒糖タピオカミルクM520円、タピオカミルクティーのアールグレイブレンドM500円を買いました。 Mサイズですがたっぷり量がありますᐝ やや小さめのタピオカがたくさん入っていて、 モチモチ食感が良かったです（*'∀'人） あ！ドライブスルー店ですがスルーはできません（笑） 奥にある駐車スペースで向きをかえて帰らなくてはダメでした(⊙ꇴ⊙) 近々鶏排＆豆花リベンジいたします！ ごちそうさまでした！