Belle Senteur

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Tomoko Sasabuchi

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3月のお誕生月フェスティバル！ やっぱりお誕生月は、大好きな #ベルサントール で #junjunのイタリアン 食べなくっちゃ！！って思って、 #ランチ に行ってきました(*˘︶˘*).｡.:*♡ 本当は、ゆっくりディナーしたかったけど… バイトと予定が詰まってて、ここしかチャンスが無かったの～(｡>_<｡) この日も、夜はバイトだったから… まずは #ノンアルのサングリア を…(￣∇￣*)ゞ #パスタランチB と一緒に♡ 大好きな #サンマのペペロンチーノ は品切れ～ なので、 #海老のジェノヴェーゼ ！ 肉、魚メニューから、 #サーモン焦がしバターソース ちょっとパスタが柔らかめだったけど… 濃厚なジェノベーゼソースがよく絡んで美味しかった～\(ˊᗜˋ*)/ #お誕生日プレゼント 用意してなかったよ～って、最近、オーナーの旦那様の畑ｻﾝがサイドビジネス？で手がけている #珍味 をくださいました！！ﾜｧ───ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ───ｲ ありがとうございます♡ ちょうど翌日から、お友達と会う約束があったので、手土産用に購入もさせていただくことに♪♪✧٩(ˊωˋ*)و✧ ～ #畑商店謹製 ～ #ホタテのやきもち #ホッケの気持ち #たらのつまみたち 現在、3種類d(≧▽≦*) #函館 の水産会社にお願いして、製造しているそうです！ 畑ｻﾝのイチオシは、ホッケだそうです♪ (((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ美味しかったです！ サイズは小さいけど、ギュッて詰まってるから、かさばらないし、軽いし、日持ち良いし、良いお土産品かと…(*≧艸≦) またお邪魔しま～す\(*°∀°*)/ #宮の森 #古民家リノベーション #シェアレストラン #スケジュールはインスタかFBでチェック #看板犬のいるお店 (わんちゃんの出勤スケジュールは未定) < #2606 >

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Tomoko Sasabuchi

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#今年も推し です！ #シェアレストラン の #ベルサントール さん♡*\(^o^)/* 今年の営業開始の1月3日には、 #buddhabarSapporo(仏陀餃子) の #焼き餃子 と #宮の森ざんぎ を #テイクアウト で利用d(≧▽≦*) 2月には #ジンギスカン の #辣王 さんの #貴重なアイスランドラム をいただいてきました！(*´艸｀*) 3月…私の誕生日、本当はこちらでの食事が第1希望だったのですが、残念ながら定休日にあたり断念…(T^T) 10日後の週末、 #まだお誕生日月間♡ だもん、ベルサントールさんで食事がしたいよ～o(>ﾛ<o) (o>ﾛ<)o #ビストロJUNJUN の日だよ～～～ってオネダリして、 #イタリアン を楽しんできました*\(^o^)/* #美味しい料理 と #美味しいお酒 はもちろん、久しぶりに #看板犬 の #クイーンちゃん と #アンジーちゃん にも会えて、 #癒し度MAX ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ オーナーのご主人様が、「20時にいらっしゃるお客様のバースデーサプライズがあるので、合図をしたらみなさんも一緒に、歌って協力してくださいね～♪♪」って言うので、 わぁ～良いなぁ♡やっぱりお誕生日に来たかったなぁ～(๑´ω`๑)♡ｷｭﾝ …なんて、羨ましくも、時計を見ながら、まだかなまだかな？ってワクワク！(*´艸｀*) #デザートプレートの花火 に点火されて、他のお客様も一緒にみんなで #Happybirthday♪♪ を大合唱！ もちろん私も、めいっぱい大きな声で！！ プレートを持って入口に向かって行ったご主人が、また引き返してきて、 あれ？フライングだった？？サプライズ失敗？？(･ω･* 三 *･ω･) …って思ったら、私の目の前にプレートが置かれて 「Dear Tomokoさ～ん♪♪」って…え？((( ；ﾟДﾟ))ｴｯ!? な、ん、と！！ #サプライズでお祝い していただけたのは私でした！！ うぅ～わぁ～～！！ ( ॣ•͈૦•͈ ॣ)( ॣ•͈૦•͈ ॣ)( ॣ•͈૦•͈ ॣ) サプライズって、大抵なんとなく勘づいちゃって、驚いて喜ぶ演技が難しくて、ちょっと苦手～～って思っていたけど、本当にサプライズされるとこんなんなんだァ！？ってくらい、 #本気でびっくり して、状況を把握するまで時間がかかって…｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ 向かい側に座っていた夫まで、私と同じくらいびっくりしてて「トモコさんって他にも居るのか～って思った！」そうです…天然？笑 食事の最初に、スタッフのＴ.Ｔ.さんに、お誕生日は定休日で来れなかったよ～って話したのを、ご主人にお伝えくださってのサプライズでした！ 本当に #感動した し、 #感激 でした！ お心遣いに #感謝致します m(_ _)m あまりにびっくりしてたから、 #写真！写真！ って慌てて #ブレブレ で、花火が消える前にまともな写真が撮れなかったことが #唯一、心残り… (≧ω≦。)プププ #オーナー様の手作りドライフラワーアレンジ は #幸せな宝物 です！ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ そういえば…しばらく2階の #ワインバー の #ミックさん にお会いしてないなぁ… また近々お会いできるかな？(*´艸｀*) #札幌宮の森地区 #私のパワースポット #古民家レストラン #リノベーション #月イチ利用でごめんなさい #オーナーご夫妻のファン #心のこもった接客 #チル < #2113 >

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Tomoko Sasabuchi

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メリークリスマス☆*。です！ コロナ禍ですが、皆さん素敵な1日を過ごされたでしょうか？ 私は昨日も今日もバイト…(￣∇￣*)ゞ なので、下書き保存から… 私の今年1推しのお店、シェアレストラン『ベルサントール』ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ 11月下旬に、念願叶ってやっと行けた「Bistro JunJun!!」のイタリアンと、先週唯一の外食ディナー「辣王」のジンギスカン♪ もう初めてのパエリアの時にBEST1にはなっているけど、あえてイタリアンとジンギスカンもBEST！！ JunJunは、夏のメニューの映え映えの写真に惹かれて、ずっと行きたくていたんだけど、タイミングが合わず冬になっちゃった…(´._.`)ｼｭﾝ 秋冬メニュー、見た目的には地味だけど、どれもめっちゃ美味しかった～♡d(≧▽≦*) ・おつまみ盛り合わせ ・骨付スペアリブ…ほろほろ～～～っ♡ ・大海老のジェノベーゼ…ソースが旨すぎっ！って夫が言って、アヒージョのバゲットを追加して食べ尽くしてました(*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ ・海老と牡蠣のアヒージョ ・和牛ステーキ…焼き加減も絶妙♡ 最後に食べた ・秋刀魚のペペロンチーノ…お腹いっぱいなのに、めっちゃ美味しくて(*´艸｀*) できればおかわりしたかった～ん♪♪ お酒は、グラスの泡に始まって(夫はノンアルの泡)、ミックさんオススメの11月のワイン赤白(*^^*) ミックさんはオススメ上手です！(*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ つい、もう1杯…と、飲みすぎちゃいます～笑 そして、先週のジンギスカン！ タイ料理はまだだけど、2巡目に入りました♪ 前はテラスで食べたけど、今回は店内で… ビールも2杯d(≧▽≦*) キッチンの横だったので、焼き加減とか、タレの調合とか、教えてもらいながら食べたので、美味しさ倍増！！ 厚切りのお肉がめっちゃジューシーでした～(*´艸｀*) ハサミも出してくれるけど、私はそのまま口いっぱいに頬張ります！｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ 前回食べ損ねたラムソーセージも食べられて大満足♡*\(^o^)/* そして私はやっぱり塩ジンギスカンが好きで、追加オーダー！ ジンギスカンに12月のワイン合うかな？ってミックさんに尋ねると、残念ながら…✖ですって…(￣^￣゜) その代わり、バッチリ合うワインをおすすめしてくれましたd(≧▽≦*) お肉も残り少なくなったところで、辣王さんがラム肉をオリーブオイルで和えたものをサービスで出してくださいました*\(^o^)/* メニューの厚切りジンギスカンとは違って薄く切ったもの！ さっと焼いて食べると、またワインに合う！ すかさずミックさんがもう一杯ワインをすすめてくださる！！ヤバい！無限ループ♾｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ もう、本当にお腹いっぱい！ ごちそうさまでした(人´∀｀)．☆．。．:*・゜ #シェアレストラン #札幌宮の森地区 #古民家リノベーション #イタリアン #ジンギスカン #幸せな時間 < #2050 >

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Tomoko Sasabuchi

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• 宝くじ当たったら引っ越すわ！
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【2020.8.8.新規open】 札幌初？北海道初？？もしかして日本初？？？ シェアレストランという、新しい形態のお店です！ 『ベルサントール』 コロナの影響で、ひっそりオープンしたので、まだHPもできていないそうです… インスタとFacebookをチェックだそうです！ 14日、近くでランチをした後、車で偶然前を通りかかったらオーナー様がショップカードを手渡してくださいまして… ちょうどランチ営業が終わりの時間だったようで、良ければ17時〜のディナーへどうぞ…とお声がけしていただきました♡ その日のメニューは、仏陀餃子？他、中華のラインナップでしたが、翌日はイタリアン、その次はパエリア…と、ざっと説明もしていただきました(*^^*) その日のうちに行きたかったのですが、夕方、かなり激しい雨が降ってきたので、出かけるのが億劫になってしまい… 翌日、電話でお席の予約と内容の確認を… 土曜日のイタリアンも魅力的でしたが、久しぶりに美味しいパエリアが食べたいと思っていたので、夫の9連休の〆として、日曜日のディナーにしました(*^^*) 宮の森の古民家をリノベーションした建物とオープンテラスがリゾート地のようで素敵♡ この日はニセコに店舗のある『エルアサドール』のパエリアの日！ 札幌で食べられるなんて、凄い♡ カルロスシェフは、昨年の全日本パエリアコンクールで準優勝という経歴の持ち主！ 到着した時、絶賛パエリア調理中♪ とりあえずちょうど半分屋内、半分屋外くらいのお席に案内されて、時折 吹く風が気持ち良いのです(*´艸｀*) 作っている途中もぜひご覧下さいって言われて、外へお鍋を見に行ったりして… 大きなパエリア鍋で、この日の「シーフードパエリア」が～～～♪待ち遠しい♡ 同じ建物の2階は、『mick's』というワインショップ！ オーストラリア人オーナーのミックさんが、下のお店のスタッフのような、お客様のような感じで佇んでいらっしゃって… 次回は、上にもお邪魔しますね♡d(≧▽≦*) 最初にスパークリングをグラスでいただいたのですが、すぐ飲んじゃって…(*^｡^*) オーナー様が日本酒をご馳走して下さったので、 スパークリングをボトルで追加しました(￣∇￣*)ゞ 夫はいつものようにハンドルキーパーなので、ノンアルです(*´艸｀*) 「トマトとモッツァレラのサラダ」 フレッシュなスイートバジルが味のアクセントになっていて、すごく美味しかった♪ ホールスタッフの方のオススメ♪ 「グリルソーセージ」 プリッと歯ごたえのあるソーセージに、マスタードの酸味と香りがとても良い♪♪ たまにハラペーニョ？をかじったりして…刺激的！笑 「ピッカーニャステーキ」 イチボの赤身肉の焼き加減がちょうど良くて、付け合わせと一緒に食べると、美味〜♡ パクパク食べちゃった！(*´艸｀*) 待ってました！本日のパエリア！ 「シーフードパエリア」 出来たてホヤホヤのパエリアは、ちょっと水分が多めで、リゾットに近い感じがしたのだけれど、じっくりスープを吸ったお米が、食べれば食べるほど美味しくて…♡ もう１回おかわりしちゃいました♪♪*\(^o^)/* 2回目のパエリアは、出来たてよりも水分が飛んで落ち着いた味わい！ 思い出して、また食べたくなってます！！ 今夜もエルアサドールの日なんだよなぁ…なんて…(*´艸｀*)うふ♡ 本っ当に、素敵空間で、美味しいものをいただいて、夢のような幸せな時間でした⁽⁽ ◟(灬 ˊωˋ 灬)◞ ⁾⁾ 帰りにローズマリーの苗までプレゼントして頂いて♡ ありがとうございましたﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ お給料貰ったら、また行きます♡笑 初投稿なのに、ちょっと舞い上がったまま、文章も上手く書けなくて… 素敵さが伝わらなかったら申し訳ないんだけど… きっと人気のお店になります！！d(≧▽≦*) #シェアレストラン #ベルサントール #BelleSenteur #インスタ,Facebookでチェックしてね！ #宮の森 #古民家をリノベーション #肉料理とパエリアの日 #ニセコのエルアサドール #時空と国境を越えた感覚 #オーナー様との出会いに感謝 #隣に住みたいシリーズ #宝くじ当たったら引っ越すわ！ < #1976 >

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夫と久しぶりに行く #宮の森 の #シェアレストラン その日によって、中のお店が替わるのです(*^^*) この日は #恵庭ブラックラーメン と #ジンギスカン の #辣王 さんの日d(≧▽≦*) 私は夕方からバイトの日だったので、 #ランチ利用 です！ 車通勤するから、ビール飲めない～(｡>_<｡) そっか！ #ノンアルスパークリング あるよ～(*≧艸≦) 新聞紙を敷いたテーブルで乾杯！ウケる！(≧▽≦) #ノンアルカシスオレンジ も飲んでみた♡ #半炒飯+ラーメンセット 先にラーメン、後から炒飯出てきたから、お肉と一緒に食べました(*^^*) しょっぱめのラーメン&炒飯！ 私は好みですが…♡ #プレミアム生ラム #プレミアム塩ラム #ソーセージ盛り #肉厚のお肉 がジューシー♡ 塩ラムはおかわり✧٩(ˊωˋ*)و✧ 七味をちょっと付けて食べるのが好き♪♪ #看板犬 のクイーンさんとアンジーさん、揃ってご出勤していて、何度もご挨拶に来てくれるけど、いただけるものがないとわかると…｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ ちなみに、どうしてもオヤツをあげたい方は、入口そばで売っている犬のオヤツを購入すると良いかと思います(*≧艸≦) お二階では、 #予約 の わんちゃん連れのXmasパーティーをやっていました(*^^*) 食後は、 テーブルの新聞紙を片付けて、 #アイスカフェラテ をいただきました！ 美味しかった♡お腹いっぱい！ 夫も大好きなジンギスカンを食べてご機嫌♪ お店のスケジュールは、 #SNSをチェック ですd(≧▽≦*) #古民家リノベーション #オーナーのご主人がDIY < #2422 >