温泉食堂 花紋 道の駅たかねざわ

高根沢町のローカルグルメ、高根沢ちゃんぽんを食べに道の駅たかねざわ元気あっぷむら内にある 花紋さんへ 温泉施設内の食堂ですがご飯だけ食べることも出来ます。 技術部の後輩と2人で 高根沢ちゃんぽん990円を券売機でポチッ 番号で呼ばれ取りに行くスタイルです。 なぜ高根沢ちゃんぽん？ですが、高根沢町と長崎県雲仙市が『災害時における相互応援協定』を結んだ事で開発したようです。 小松菜ペーストと豆乳で作ったスープに高根沢産の野菜をたっぷり使ったちゃんぽんです。 緑色のスープで一瞬たじろぎますがマイルドであっさりしています。 野菜もたっぷりで野菜不足の私にピッタリ。 麺はちゃんぽん麺より細めか。唐灰汁は感じないかな。 今度は温泉に入ってからゆっくりと食べてみたいものです。 24/01/18 木曜日のランチ #高根沢ちゃんぽん #ローカルグルメ

#お肉の質が高い #お忍びデート 白楊豚ロースカツ定食１,０００円いただきました。地のものを使い、丁寧な調理。美味い！地元の高校生が育てた白楊豚は、脂身が口に広がり、とてもジューシー！ご飯は、これまた、地元のとちぎの星で、おかわり自由。お米が美味い！ 道の駅とは思えないリゾート施設。温泉にキャンピングトレーラーの宿泊施設もある。売店も綺麗！関東では、No.1だと思います。また、行きたい。素晴らしい！

道の駅 たかねざわの大広間。 白楊豚チャーシューしょうゆラーメン。 動物系のスープに、とろとろに煮込まれた、白楊豚のバラチャーシュー。 ご馳走様でした。